Californische wijnboeren bereiden zich voor op El Niño
![Californische wijnboeren bereiden zich voor op El Niño](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Tablas_Creek_californie_el_nino_klein_719_433_84_s_c1.jpg)
Na jaren van droogte voorspellen weerdeskundigen een hevige El Niño. In Californië nemen wijnboeren maatregelen om hun wijngaarden te beschermen tegen de verwachte hevige regenstormen.
Volgens de peak-end rule van de bekende psycholoog Daniel Kahneman is de beoordeling van de kwaliteit van een maaltijd gebaseerd op het hoogtepunt en het einde van de ervaring. Bij een hoge prijs, blijkt de theorie niet op te gaan. Wie duurder is,...