Nederlandse jongeren slapen het meest. Dat blijkt uit metingen via apps. Slaapwetenschappers weten echter nog niet of die apps je slaap wel helemaal goed meten.
Op de Landelijke appelplukdagen stellen fruittelers hun bedrijf open voor consumenten. Ze vertellen er alles over appels, de appelteelt en hun bedrijf.
De dagelijkse selectie van het korte nieuws van de dag. Je kunt ook het door jou eerder dan wie dan ook gespotte nieuws in onze krant zetten!
Dinsdag 8 september organiseert vakblad Boerderij het symposium Ondernemen in de Varkenshouderij.
Op 1 oktober organiseert departementsbestuur Drenthe het jaarcongres van De Maatschappij in het Gevangenismuseum van Veenhuizen met als thema “Geweten van het eten”.
Van 7 tot 9 september organiseert de interdisciplinaire onderzoeksgroep Sociale en Culturele Voedingsstudies (FOST) van de Vrije Universiteit Brussel de conferentie Trusting the hand that feeds you. Understanding the historical evolution of trust in...
Communicatiebureau Heldergroen en Slow Food Haarlem organiseren de debatreeks KAUWKOST over food, marketing en communicatie van de boer, via de afzetmarkt naar de consument.
Maagverkleiningsoperaties lijken een effectieve aanpak voor diabetes-2 bij obese patiënten. De helft van de patiënten blijkt ook op langere termijn diabetesvrij.
Dat zegt E-nummerexpert Ralf Hartemink van Wageningen UR. Hij reageert op het besluit van Albert Heijn om zijn leveranciers te vragen niet langer 'Southampton Six' kleurstoffen te gebruiken.
Gastvrij Rotterdam is dé horeca vakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals. Van 21 tot 23 september vindt de derde editie plaats in Ahoy Rotterdam.
Foodlog selecteert berichten uit het nieuws van de dag. Zelf nieuws gevonden? Zet het in de krant!
Franse restauranthouders maken zich ernstig zorgen over de oprukkende 'clandestiene' huiskamerrestaurants. Het zijn er nu al meer dan 3.000. In Nederland is dezelfde kritiek te horen.