‘Tophoreca-ondernemers willen exact weten waar boerenkaas vandaan komt’
![‘Tophoreca-ondernemers willen exact weten waar boerenkaas vandaan komt’](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Fijn te zien dat er een breder draagvlak is voor de vraag waar voedsel eigenlijk vandaan komt. Daar waar het hoort te zijn, bij de vaandeldragers van kwalitatief eten en drinken. Kaasspecialist Betty Koster uit Santpoort haalt voor de tophoreca...