Culinair ontdekt: Zout (2)
![Culinair ontdekt: Zout (2)](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
Mijn bijdrage van vorige week leek meer op een les geschiedenis dan op een culinaire column. Mijn excuses daarvoor, maar zout is dan ook zo’n boeiend onderwerp. Toen ik schreef dat onze zoutconsumptie blijkbaar weinig te maken heeft met onze...