Besje maakt zuur zoet
![Besje maakt zuur zoet](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
Al een paar weken kom ik meldingen tegen van dit fenomeen. Gisteravond tijdens de show "De vooravond van de smaak" op NPS had Pierre Wind de besjes laten invliegen om te bewijzen dat het werkt. Hoewel ze zuur zoet laten worden, verandert de stof niet...