+ Onbekend kaliumtekort serieuze bedreiging wereldvoedselsysteem
![Onbekend kaliumtekort serieuze bedreiging wereldvoedselsysteem](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/kalimijn_afvalzout_719_433_s_c1.png)
Jaarlijks verdwijnt er meer kalium uit het wereldwijde landbouwareaal dan eraan wordt toegevoegd. Aangezien kalium, net als fosfor en stikstof, een cruciale meststof is, bedreigt slecht kaliumbeheer de voedselzekerheid en gezonde ecosystemen. In...