Ben altijd geinteresseerd geweest in voedsel en voedsel klaarmaken. Maakte als kind al, voor ik er ooit van had gehoord, ‘geroosterde pignons’. De nootjes uit de dennenappels halen, ze stuk voor stuk kapot...
Ben altijd geinteresseerd geweest in voedsel en voedsel klaarmaken. Maakte als kind al, voor ik er ooit van had gehoord, ‘geroosterde pignons’. De nootjes uit de dennenappels halen, ze stuk voor stuk kapot slaan, de nootjes eruit en dan als we er dan eindelijk genoeg hadden ze roosteren op een houtvuurtje in een oude koekenpan. Ik heb veel in het buitenland gewoond en dus kennis gemaakt met de kookkunst van Indonesië, India, Filipijnen, Zuid-Afrika. Woon nu in Frankrijk hmmmm genieten!