Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Omwonenden van piepklein frietzaakje worden gek van de ‘TikTokrijen’, gemeente wil ingrijpen
Via sociale media als TikTok en Instagram vergaarde een frietzaak in Amsterdam zo veel...
Vitam vervangt koemelk standaard voor havermelk op Erasmus
Vrijdag 03 Mei 2024 Vitam schenkt op de Erasmus Universiteit in Rotterdam de koffie...
Lees artikel op Foodclicks
Cool solution: how ice-cream saved drought-hit farmers in India
As the climate crisis forces people to abandon their land in Rajasthan, a new industry has...
Lees artikel op The Guardian
Ongeacht de flauwe interesse van consumenten wil Lidl meer plantaardige eiwitten aanprijzen
De eiwitshift is een strategie binnen de Europese Green Deal die gericht is op het...
What Is ‘Queer Food’? A Conference Explores (and Tastes) Some Answers.
When Sasha DuBose uses the word “queer” to talk about food, it’s a verb, not an...
Lees artikel op The New York Times
Gasten vinden via apps en keurmerken makkelijker de weg naar verantwoorde restaurants.
Van de groene Michelinster tot een app als MyTreats Gerecht bij De Kas*
Lees artikel op Food Inspiration
Online bestelde vega-snacks groeien met 24% bij Kwalitaria
Donderdag 02 Mei 2024 Vega snacken steeds populairder bij de cafetaria's van Kwalitaria...
Lees artikel op Foodclicks
Gezondheid
Keeping another pandemic at bay is now the job of food science
Maybe these aren’t mysteries but food science problems that will be quickly solved like...
Lees artikel op Food Safety News
Childcare pick-up: A 1-hour window to build healthier eating habits
After-care food and drink accounted for about 22% of the day's added sugar and about...
Lees artikel op ScienceDaily
Time-restricted eating and high-intensity exercise might work together to improve health
Combining time-restricted eating with high-intensity functional training may improve body...
Lees artikel op ScienceDaily
Voedselketen
Opinie: Met duurzaam ‘kaas brouwen’ worden mens, dier en de natuur gered
OpinieDankzij nieuwe technieken is straks de intensieve veeteelt overbodig en krijgt de...
Lees artikel op de Volkskrant
Italy to challenge Nutri-score with constitution - Euronews
Giorgia Meloni’s party is proposing a tweak in the country's constitution that would...
FDA finalizes long-debated ag water requirements for food safety
The Food and Drug Administration on Thursday announced a long-awaited final rule imposing...
Lees artikel op Agri-Pulse
Appelteler zet ‘vrouwengeur’ in voor betere oogst
"We verspreiden het over de hele boomgaard, waardoor een wolk van vrouwtjesgeur in de...
Drentse jagers helpen om reekalfjes te beschermen tegen maaimachines
In Drenthe helpen jagers boeren om te voorkomen dat vogels, kuikens en reekalfjes gewond...
Rabobank: melkproductie Noordwest-Europa kan tot 2035 met 20% dalen
Redactie Jan Willem Veldman redacteur Food&Agribusiness Rabobank waarschuwt voor een...
Lees artikel op Boerderij
Revealed, the unhealthiest ‘fake meat’ you can buy (including one type of vegan bacon with FIVE time
EXCLUSIVERevealed, the unhealthiest 'fake meat' you can buy (including one type of vegan...
Lees artikel op DailyMail
Perspectief
Advocaten en rechters verdeeld over betekenis klimaatvonnis Europees Hof
Milieudefensie en Shell leggen de uitspraak van het Europees Hof voor de Rechten van de...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Provincies onderzoeken 1600 potentiële PFAS-locaties
‘Overal wordt PFAS gemeten’ In Noord-Holland, maar ook in Utrecht, wordt overal waar...
Lees artikel op NPO Radio 1
Gene banks aren’t enough to save the world’s food
An early victim of Russia’s invasion of Ukraine was the genetic riches of one of the...
Lees artikel op Hacker News
Er is één ding waar dieren beter in zijn dan robots: lopen (en onderzoekers weten nu hoe dat komt)
Robots zijn op sommige vlakken niet meer van mensen te onderscheiden
Lees artikel op Scientias.nl
De klimaatcrisis zal een gigantische financiële crisis veroorzaken
Stijgende voedselprijzen en de ergste financiële crisis in de geschiedenis van de...
Moestuintje op Mars doet het beter als het een beetje rommelig is
Droom jij (ook) van een leven op Mars? Bereid je dan maar goed voor om hard te werken;...
Lees artikel op Scientias.nl
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.