Afgelopen jaren plaatsten imkers in de zomer grote aantallen honingbijkasten rond de Biesbosch om te profiteren van de invasieve exotische reuzenbalsamien. Dat deden de imkers in de veronderstelling...
Iedere twee jaar actualiseren de Verenigde Naties hun grootste database, de World Population Prospects, om inzicht te geven in bevolkingsaantallen en demografische trends. Our World in Data...
Zelfkoelend kunstgras kan steden helpen om te gaan met extreem weer. Net als natuurlijk gras absorbeert kunstgras regenwater en laat het dat water verdampen op warme dagen. Kunstgras kan tijdens een...
Sucralose zit in suikervrije frisdranken, kauwgom en snoep, maar ook in gebak, zuivelproducten, ijs, desserts en saladedressings. Het is één van de meest gebruikte zoetstoffen, maar is nauwelijks...
Het Hof van Cassatie in België heeft in een uitspraak bepaald dat dierenwelzijnsorganisaties zoals Gaia en Animal Rights geen rechtszaken meer kunnen aanspannen over dierenmishandeling door...
Tot voor kort werden schimmels niet als een groot gevaar voor de menselijke gezondheid gezien. Elke keer dat we naar buiten gaan ademen we vele schimmelsporen in. Het gevaar daarvan is te overzien...
De grote reductie van het aantal koeien op Schiermonnikoog is een lakmoestest voor de effectiviteit van het bestaande ammoniakbeleid van de overheid. Ingenieur Wouter de Heij ging met de data van voor...
De opwarming van de aarde brengt structurele verstoringen teweeg in de oogst van belangrijke gewassen. Dat heeft gevolgen voor de berekening van de kerninflatie. Centrale banken overwegen de inflatie...
Onze drang naar meer asfalt is een serieuze bedreiging voor wilde diersoorten. Wegen belemmeren hun zoektocht naar voedsel, partners en overleving. Ze fragmenteren habitats, verstoren ecosystemen en...
De mestcrisis die ontstond onder het vorige kabinet, zal niet op korte termijn worden opgelost. Nadat minister Femke Wiersma aanvankelijk uit de klauwen van de Tweede Kamer werd gehouden, sprak ze...
De totale uitstoot van de Nederlandse kaasproductie van 2023 is bijna net zo groot als de uitstoot van staalconcern Tata Steel. Die vergelijking maakte het programma Wat houdt ons tegen? van de NPO...
Hoe maak je kringloopkoffiebonen? Dat is niet zo makkelijk, want die boon wordt vrijwel nooit meer koffie. Volgens Rabobank duurzaamheidsbankier Alex Datema, die ook nog altijd een boerenbedrijf...
Het idee dat de wereld snel zonder grondstoffen komt te zitten, klopt niet. Er zijn nog bergen grondstoffen beschikbaar in de aardkorst. Toch zijn vooral grote bedrijven ongerust. Het winnen van...
Klopt, Frans. De zuivel heeft overigens wel degelijk iets met ons advies gedaan. Een melkveehouder meldde me bijvoorbeeld dat hij de norm...
Wouter v.d Weijden #161 . De belofte van de landbouworganisaties, inclusief de melkverwerkers, was dat ze jullie adviezen ongeschonden als...
Wouter de laatste zin bedoelde ik jou absoluut niet mee. Als je dat zo ervaarde excuses hiervoor. Ik bedoelde een ander deel van de...
#167 ja deze lijn gaat over ammoniakconcentratie verloopt als functie van afstand tot een stal. Ik heb inmiddels een vervolgstukje...
Ik dacht dat de draad van Wouter de Heij ging over het geringe effect van het ammoniakbeleid op Schiermonnikoog en in het verlengde daarvan...
Mensen wat een wereld. “We moeten drastisch doorpakken om de ammoniakemissie naar beneden te krijgen om de natuur te redden”. Dat...
We dwalen af van de draad, maar nu we dat toch doen, zou ik zeggen: beloon de extensieve melkveehouders ( <8000 kg melk/ha) , onder meer...
Ja, Frans #159, met de Commissie Grondgebondenheid is het niet netjes gelopen. Eerst werd het "bindende" advies overgenomen, 1 à 2 jaar...
Voerbedrijf Duynie werkt al sinds 1968 aan een circulaire voedseleconomie. Van oudsher geeft het bedrijf reststromen uit de levensmiddelenindustrie een tweede leven als veevoer, maar liever nog als...
In de jaren '20 van de vorige eeuw verzamelde Arthur Watkins, een Britse plantwetenschapper, wereldwijd tarwemonsters. Het resultaat van zijn monnikenwerk, een collectie van 827 graansoorten, blijkt...
De concurrentiestrijd tussen food, feed and fuel is van alle tijden. Je kunt een stuk grond namelijk maar één keer bebouwen: of je verbouwt er gewassen op die je aan mensen te eten geeft, of je...
De cacaomarkt staat onder druk door forse prijsschommelingen. Dit heeft niet alleen gevolgen voor de productie en distributie van chocolade, maar ook voor de smaak en kwaliteit van de producten die...
Hanneke van Ormondt werkt voor de bekende NGO Urgenda, die zich behalve met klimaat ook met landbouw bezighoudt. Duurzame voedselproductie, zegt ze, is circulair maar is dat van verre. Dat komt door...
Hoe verduurzaam je de intensieve dierhouderij in Nederland? Door duidelijk te maken waar je het over hebt en te meten op vergelijkbare criteria. Dat begint bij het begin: wat voeren we pluimvee,...
De Chinese vraag naar de doerian stijgt explosief. Ook al stinkt de vrucht en is hij in Zuid-Oost Azië in verschillende landen in het openbaar vervoer en hotels verboden, in China is de doerian een...
In één van de minst circulaire landbouwlanden ter wereld, lanceerde oud-minister Schouten het concept kringlooplandbouw. Onder haar opvolgers Adema en Van der Wal slokten de stikstof- en mestcrisis...
Al jaren is duidelijk dat de wilde gans zich uitstekend thuisvoelt in het Nederlandse landschap dankzij lekker weidegras. Ganzen zijn de grootste schadepost voor boeren. Maar hoe pak je een...
De laatste ansjovisvisser van Nederland haalt binnenkort zijn netten voorgoed binnen. De afname van ansjovis in de Oosterschelde markeert het einde van de eeuwenoude weervisserijtraditie.
Sinds 2 juli heeft het hernoemde Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur de visserij, na 21 jaar, weer hoog in het vaandel staan. De visserij lijkt mooie tijden tegemoet te gaan,...
In Estland staat de laatste varkensflat van Europa. De gebouwen zijn uitgebreid en gemoderniseerd. Bijna de volledige varkensstapel van Estland vindt er onderdak. In Duitsland werd de laatste flat...
De wereld stevent af op "voedseloorlogen" als gevolg van geopolitieke spanningen en klimaatverandering. Landen komen met elkaar in conflict omdat ze hun grenzen sluiten en voedselvoorraden ten koste...
#1, ik krijg de indruk dat het bedrijfsleven aan de rem trekt rondom biobrandstoffen. Kijk recent naar shell die in Rotterdam de bouw heeft...
Ik denk zeker dat je gelijk hebt Derk maar de maatschappij incl. politiek denkt aan vandaag en morgen en niet zozeer aan de dagen daarna. We...
Gerard #13, net als jij ben ik blij met het werk van biologische boeren en tuinders wat de zoektocht naar alternatieven voor...
Henk Breman #8, Olivier Honnay heeft een focus op bos. Daar is niets op tegen, maar hij vergeet de rol van oceanen. Ik heb hem daar op X ook...
#22 Het maakt Theo echt geen klap uit waar hij zijn 'bewijzen' vandaan haalt. Grada Boschker's Facebook is één grote verzameling van...
Voor mij is de circulariteit van de mineralen ook belangrijk. Jammer dat we dan blijkbaar eerder bij de producenten uitkomen dan bij de...
Er wordt in het stuk een wensbeeld geschetst van hoe de melkveehouderij er volgens Urgenda uit zou moeten komen te zien ten behoeve van CO2...
Vallen eetbare rietjes onder het verlaagde btw-tarief van 9% voor etenswaren? Met die vraag worstelde de Belastingdienst. Een expertgroep van de fiscus kwam met een uitspraak. Sinds het verbod op het...
Giuseppe Lavazza waarschuwde de afgelopen weken in de financiële media dat de koffieprijzen flink zullen stijgen. De marktkansen voor koffievervangers groeien.
Het ziet eruit als een doorzichtig, kauwgomroze schijfje, maar volgens Zuid-Koreaanse onderzoekers is het revolutionair. Ze hopen dat ze met het schijfje kweekvlees kunnen laten smaken als echt vlees....
Singapore keurt 16 verschillende insecten, waaronder krekels, sprinkhanen en zijderupsen, goed voor menselijke en dierlijke consumptie. De Singapore Food Agency (SFA) staat daarom met onmiddellijke...
De traditionele Spaanse markten verdwijnen, en daarmee de productkennis en vaardigheden van de kraamhouders. Een toeleveringsketen gebaseerd op vertrouwen en persoonlijk contact gaat verloren. Door...
De Europese Commissie (EC) heeft wijn uit de regio Twente de beschermde BOB-status toegekend (Beschermde Oorsprongsbenaming). Twentse wijn staat nu op de lijst van meer dan 3.600 andere producten met...
De Duitse maaltijdbezorger Delivery Hero vreest een boete van meer dan €400 miljoen van de Europese Commissie wegens schending van de kartelregels. Kartels zijn verboden prijs- of marktafspraken...
Ofschoon veel haaiensoorten een bedreigde status hebben, is het eten en verkopen van haaienvlees niet verboden. Brazilianen zijn er dol op omdat haaienvlees een goedkope eiwitbron is. De Braziliaanse...
Door droogte in vooral Spanje is het aanbod van olijfolie fors gedaald. Maar ook de verkopen van olijfolie zijn drastisch gedaald. In Spanje en Italië, dé landen voor dit geliefde culinaire...
Annika de Jong ging plantaardig namaakvlees proeven van Redefine Meat. Bereid door Ron Blaauw ziet ze er toekomst in. Je kunt het spul vers kopen bij Jumbo en zelf thuis proberen. Laat hier maar horen...
Wat eet een beroemde Belgische 3-sterrenkok als hij als restaurantrecensent aan de slag gaat? Vis in blik. Peter Goossens, die met zijn Hof van Cleve jarenlang op gelijke Michelinhoogte met De...
De Spaanse regering verlaagt vanaf 1 juli de btw op olijfolie naar 0%. Het besluit volgt op de sterke prijsstijgingen van de afgelopen 2 jaar. Als gevolg van aanhoudende droogte in de zuidelijke...
Frietjes van McDonald's bevatten heus meer dan alleen aardappels en zout. Toch beweerde de fastfoodgigant anders in een paginagrote advertentie in de Volkskrant. Voedselwaakhond Foodwatch stapte naar...
Weer XXL Arabica deze week voor ongeveer 6,99 de kilo. THT 18-5-2026. Voor mij zou 40 pakken toereikend zijn. Met een verwachte...
Tja... de voorspelde kosten van klimaatverandering beginnen nu veel duidelijker te worden. Ik drink vooral Arabica, soms een Italiaanse...
Een goede gladde Marokkaanse rode linzensoep - met knolselderij erbij zou ik adviseren - toppunt van vega gezondheid - zelf ook invulling...
Bij de toko al decennia lang 'redefined' vegan alternatieven in de diepvries. De perfecte (gemarineerde) kippenvlees imitatie nog steeds...
Met name die Redefine Meat steak is helaas niet leverbaar bij Jumbo. Ik kan mij voorstellen dat de schappen geplunderd zijn voor slechts 45...
Zaadolie? Koolzaadolie, lijnzaadolie, maar geen pinda, soja of palmolie??? Mijn buurman, die al jaren koolzaad teelt, vertelde dit weekend...
Leuk. Een beetje draadjesstructuur kan juist lekkerder zijn (sukade stooflappen mijn ideale rundvlees... en liever een gegrilde entrecote...
Gezondheid kun je vanuit verschillende perspectieven bekijken. Reinoud Moojen, Marieke Kerstens, Rosanne Phaff, Jenneke Heising en Benny Swaans, zijn de juryleden van de Gezonde Innovatie Awards. Zij...
Na veel getreuzel en in de la gehouden rapporten voerde Groot-Brittannië in 2018 een suikertaks in op frisdranken. De verwachting was dat die taks niet heel veel verschil zou maken. Maar uit het...
De EU rapporteert de laagste aantallen cases van vogelgriep sinds 2019-2020 bij wilde vogels. Buiten Europa lijkt de situatie juist bergafwaarts te gaan. In de VS nemen de uitbraken bij zowel pluimvee...
Eet je precies hetzelfde snackje aan de andere kant van de oceaan? Healthnews dook in de verschillen tussen de Amerikaanse en Europese variant van de 10 meest populaire snacks. Zes van de tien...
Meer dan een derde van de Britten onder de 25 zegt niet meer te drinken (36%). Dat blijkt uit een onderzoek onder 2.000 respondenten van onderzoeksbureau Opinium. Twee derde van de Britse jongeren...
Inmiddels gebruikt 6% van de Amerikanen medicijnen op basis van GLP-1 zoals Zepbound en Wegovy - de afvalvarianten van Ozempic. Farmabedrijven als Eli Lilly en Novo Nordisk zien hun omzetten er dik...
De Belgische zuivelsector is niet te spreken over de aanpassingen aan de Nutri-Score. Sinds begin dit jaar is de rekenmethode veranderd waardoor bijvoorbeeld volle melk een score C krijgt toebedeeld,...
Een tweede studie door onderzoekers aan de VU bevestigt eerdere bevindingen dat er microplastics in het bloed van mensen zitten. Eerder onderzoek riep veel kritiek en ongeloof op, met name vanuit de...
Sinds begin dit jaar zijn alle suikerhoudende frisdranken en pure fruitsappen zonder toevoegingen in Nederland in de verbruiksbelasting opgenomen. Dat geldt ook voor granaatappelsap, een heel gezonde...
Zowel vet eten als stress komen vaak voor bij mensen in de moderne samenleving. Amerikaanse onderzoekers denken dat het één wellicht een oorzaak voor het ander kan zijn.
De gezondheid van Britse jongeren is in de afgelopen tien jaar sterk verslechterd. In aanloop naar de komende parlementsverkiezingen in het Verenigd Koninkrijk, waarschuwt een afgelopen week...
Alcoholvrij bier is al jaren aan een opmars bezig. Het wordt gezien als een alternatief voor bier. Maar de verkoop van alcoholvrij bier is in het eerste kwartaal van dit jaar met ruim 2% gedaald....
De immense populariteit van het 'afslank-stofje' semaglutide, in combinatie met de daardoor beperkte beschikbaarheid, brengt criminelen ertoe nepvarianten op de (zwarte) markt te brengen. Dat brengt...
Het lijkt erop dat overgewicht van de vader bij mensen en vetrijk eten bij muizen al vóór de conceptie de latere metabole gezondheid van hun nageslacht beïnvloedt. Dat concluderen Duitse...
Ik bedoelde eigenlijk een vaccin om de kippen in te enten, Theo. Dan kun je misschien de verspreiding tegenhouden. En wellicht de kans op...
Een levensgevaarlijk nieuw mRNA sjoemelvaccin dat er nog niet is ben ik tegenstander van. Het huidige 2e hands Mock-up vaccin, in gebruik...
Theo #6, ben jij nou voorstander of tegenstander van het ontwikkelen van vaccins tegen vogelgriep. Dat kan ik uit jouw verhaal niet goed...
#6 Theo, parallel hieraan komen er steeds meer "geneesmiddelen" op de markt, waarvan het onderzoek nog niet is afgerond, via een...
Daar is niets op tegen, tenminste, in normale tijden. Maar zo zwart-wit liggen de zaken helaas niet meer. Bij de Mexicaanse griep,...
Theo, kun jij mij uitleggen wat er mis is met het anticiperen op een pandemie als er besmettelijke ziekten in opmars zijn? Heb jij liever...
Op 18 oktober 2019 werd de ‘pandemic tabletop exercise’ – genaamd ‘Event 201’ – gehouden om een uitbraak van het coronavirus te...
Apenpokken, dat zou het worden, anders wel de Afrikaanse varkenspest. De vogelgriep is een handiger keuze omdat gezondheidstirannie en...
Een boer uit Wallonië gaat de urine van zijn varkens omzetten in groene energie. In samenwerking met de gemeente Flobecq (waar de boerderij gevestigd is), onderzoekscentrum Materia Nova en de...
Slechts 1,5% van de bedrijven met vijf of meer werknemers in industrie, auto- en detailhandel of dienstverlening is volledig klimaatneutraal, blijkt uit cijfers van het CBS. De Europese Unie wil dat...
De wereldwijde investeringen in schone energie stijgen naar recordhoogtes, bijna tweemaal zo hoog als die in fossiele brandstoffen. Toch ziet hoogleraar geografie Brett Christophers de...
Shell onderbreekt in Rotterdam de bouw van één van de grootste biobrandstoffabrieken in Europa. Het zou om een tijdelijke stopzetting gaan. Shell wil zo “zijn concurrentiekracht garanderen in de...
De vraag naar (groene) biobrandstoffen om onze koolstofuitstoot op papier omlaag te krijgen, neemt zowel in de VS als de EU ongewenste vormen aan. Amerikanen halen rundervet uit Brazilië om er...
Europa heeft flinke ambities op het gebied van waterstof: tegen 2030 moet er een waterstofnetwerk van 28.000 km liggen. De realiteit? Slechts één pijpleiding van een schamele 30 kilometer, in de...
Eierschalen kunnen helpen bij de energietransitie. Onderzoekers hebben ontdekt dat eierschalen zeldzame aardmetalen kunnen terugwinnen uit water. Die metalen worden bijvoorbeeld gebruikt in...
In 2023 kwam 17% van het totale energieverbruik in Nederland uit hernieuwbare bronnen. Een jaar eerder was dit nog 15%. De groei komt voornamelijk door meer wind- en zonne-energie. Het verbruik van...
Europa zet volop in op groene energie. Toch vrezen energie-experts voor een groot probleem: Dunkelflaute. Dit Duitse woord staat voor periodes waarin de zon niet schijnt (Dunkelheid) en de wind niet...
We hebben de afgelopen eeuw enorme hoeveelheden fossiele energie gebruikt en die voorraden zijn eindig en dragen bij aan de opwarming van de aarde. Daarom draait het in de toekomst nog maar om één...
Tuinbouw die met de nek wordt aangekeken vanwege het hoge fossiele energiegebruik? Echt niet, dachten de gebroeders Vahl al meer dan 15 jaar geleden. Sinds 2008 verwarmt aardwarmte hun kassen. Ze zijn...
Zuiver drinkwater kost je met een nieuw ontwikkelde waterfles nooit meer dan 10 minuten lopen. De fles zuivert namelijk het water met de elektriciteit die je lichaam genereert terwijl je loopt. Bij...
In het najaar van 2023 kwamen de eerste geruchten naar buiten. In maart van dit jaar meldde de Financial Times dat Enviva, 's werelds grootste producent van duurzame houtpellets voor de opwekking van...
Schandalig hoe wij ook hier misleid worden. Essentieel verzadigd (rund)vet kan men beter consumeren in deze hongerende wereld dan...
Triest. Biobrandstof: "Volgens de Europese regelgeving is gebruikt frituurvet koolstofneutraal." Alsof het uitgangspunt is dat we CO2 ook...
Houtpellets zijn nu € 255,- per ton. Voor de oorlog kocht ik ze in (10 ton bulk) voor rond de € 200,-. Daarna schoten ze omhoog tot...
Dat Timmersmans een draai maakt vind ik prima. Liever ter halve gekeerd, dan ten hele verdwaald (of zo iets) is het toch. Wat ik pas erg...
De Telegraaf brengt vandaag een schandaalstuk: als Eurocommissaris was Frans Timmermans pro-houtstook, inmiddels is hij als leider van...
Dit artikel is wel heel sterk gebaseerd op de VPRO tegenlicht item over 'Nate Hagens'. Sommige passages zijn zelfs letterlijk overgenomen....
Over warmte: Een nieuwe boortechniek nu met ipv een boor een gesteente evaporator. Daarmee kan - is de verwachting tot 10/12km diep geboord...
#124 en #125 , Natuurlijk klopt dat. Je hebt alleen warmte. Warmte die laag energetisch is en met lage temperatuur, hoog energetisch en lage...
In the 21st century, it is disheartening that post harvest loss is still a major challenge to food produce in developing countries and yet to be addressed especially the loss that occurs between...
For more than a decade and half, I have been actively involved in the agricultural sector in developing countries. Two key issues observed are seasonality of farming and inability to preserve excess...
Working with farmers in Nigeria and other West Africa Countries, I have realized one major myth that the soil always needs fertilizer to support the growth of crops. This is not completely true...
The 21st century comes with different challenges for the agricultural sector. Climate change issues, low productivity, unprecedented inflation, farmer-herder conflict amongst other rising issues....
There is a growing demand for nutritional supplements and vitamins globally. This trend is driven by rising consumer awareness as consumers are looking for new ways to improve their health and immune...
A prosperous nation is a nation that can feed the majority of her populace well; in quality and in quantity at any given time.
Aside from cassava, yam is the most important root and tuber crop in Africa with extensive potential to sustain food security in the regions of Southeast Asia and the Pacific, as well as the tropical...
In commemoration of this year's World Food Safety Day, with the theme prepare for the unexpected. Let us be guarded, May Day can be anytime. The alarm is already triggered.
In the agricultural sector, we are witnessing unprecedented situations; little or no rainfall (early or late dry spell), increase in pest infestations, high cost of food production, high food...
Last week, I wrote about how short term strategies can cushion the effect of the food crisis; more or less survival mode activated. These strategies don't have a long term residual effect as they...
"Next season will surely be better for the farmers". I know in one way or the other, you have heard someone say the above statement to encourage the farmers or to renew their hope. Could you remember...
Farming is a noble profession that requires a level of competency to be successful. As late Dr. IK would say, it requires 90% science and 10% art.
According to FAO, food fraud occurs when a food supplier or producer intentionally deceives its customer about the quality, quantity or contents of the foods they are purchasing in order to make more...
I see this only now, several months after publication. This article and the subsequent paint a rosy picture of Rwanda. Much too rosy, in...
Nice. As other developments. Like in SA/ UAE, with new forms agriculture, moist extraction from the air (a Dutch company the most impressive...
Thank you, Cécile, for this interesting article! You mention the competition for by-products and residual streams. I agree that this may...
@wouter Maybe political instability that doesn't favour the ruling party would make them address the issues.
Alarming message, Babatunde! It summarizes three key challenges: high costs, security and corruption. If hunger is not enough to address...
#1 So happy to read your comment on this and I must commend you for being exceptional and a typical example of a brain re-engineered...
Powerful signal, Babatunde! Does it equally apply to grassland fires started by herders to create fresh grass?
Thank you so much, Ikechi Agbugba, PhD. As youth who have been along the straggle of my country, I can mention that in Africa, we need to...
_719_433_84_s_c1.jpg)
