1 min
Is er sprake van een opkomende Religious Attitude to Food? Een RA2F? Het zou kunnen. Het is een vroeg signaal van verandering, maar het zou kunnen. De eerste Franse president in de geschiedenis die in het openbaar - "omdat hij ook maar een gewoon mens is" en " 's avonds gewoon naar bed gaat" - flirt met een vriendin, is tevens de man die pleit voor een nieuwe religiositeit. Hij is ook de man die overweegt GMO's te verbieden. Da's nieuw in het land dat juist daarvoor de linkse José Bové veroordeelde.
Sarkozy is een man van veel signalen per dag, maar het zou kunnen. Als eten weer religieus én menselijk wordt en teveel wetenschappelijk ingrijpen niet meer mag, staat er heel wat te gebeuren. Les extrêmes se touchent.
Een religieuzere 21e eeuw is nou eenmaal logischer dan een seculiere, zeggen de nodige experts die het kunnen weten ons. Inderdaad, ook Blair is pas katholiek geworden.
Dat wordt nog wat. Wat mij nou benieuwt: wat vinden onze JPB, Klink en Verburg van zo'n signaal? En: waarom wint het idee dat Nederland aan extensieve landbouw zou moeten doen steeds meer terrein?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_002_480_289_84_s_c1.jpg)
Een documentaire over 'eten volgens de regels', over rituelen in 2001. Wellicht leuk in dit kader:
http://player.omroep.nl/?zenid=227
OK, correct. Als we het helemaal precies willen maken: de natuur kiest zelfs niet. Het gebeurt. De sterkste met de juiste toevallige set aan variante genen overleeft. Individuen zijn een resultante van een context waarin zij individueel 'strijden' (= niet opgeven, cq. niet dood gaan) om het bestaan. Aangepaste 'soorten' - zijn het gevolg.
Maarre ... heel wat moederdieren beschermen hun kleintjes. Om hun 'soort' (ok: genen) de toekomst te geven boven hun individuele belang om te leven. D'r zijn er ook die hun kinders gewoon opvreten. Om over de vaders maar te zwijgen. Die kleintjes gaan meteen 'in het diepe'.
Dick, je schreef: "De natuur kiest niet voor niks voor de soort ipv voor individuen".
Dat is niet zo. Soort is een menselijk compromisbegrip om indelingen mogelijk te maken. Soorten zijn niet eenduidig te definieren en ook biet waterdicht gescheiden. In de natuur bestaat enkel het individu.
OK, Sjoerd, Ik (we?) hou(den) het aan. Op zoek naar meer van dit soort signalen. Als ik gelijk heb worden ze sterker. Zoniet, dan is er geen punt te maken. Zelfs geen 'teken' om naar te verwijzen. Maar dat geloof ik niet. Door mijn oogharen zie ik een intense relatie tussen Fresco's academische voorstel voor het 'heiligen' van voedsel en Sarko als beleidsmaker en -uitvoerder die pleit voor normen en waarden op chr. leest en kiest tegen GMO's (iets wat Fresco bij mijn weten niet doet omdat ze rationeel vanuit een tekort aan voeding op de wereld denkt).
Wouter, natuurlijk is er meer dan het individu. Dat is zelfs rationeel. De natuur kiest niet voor niks voor de soort ipv voor individuen.
Dat wordt nog hard werken aan dat kookboek. We lullen teveel over de principes en vergeten de techniek en kennis ;-)
Kwas wel blij dat Onno Kleyn als zijn favoriete blog foodlog noemt in Karin Luyten's marathon. Maar, helaas, met sporen van inteelt. Aaiaiai.