Appelsap mogelijk een wapen tegen geheugenverlies op latere leeftijd

Uit recent onderzoek nutra bij muizen is naar voren is gekomen dat het gebruik van appelsap een mogelijk wapen kan zijn tegen geheugenverlies op latere leeftijd. Dr. Thomas Shea wijst dit toe aan de hoge hoeveelheid anti-oxidanten in het geconcentreerde appelsap.

"This new study suggests that eating and drinking apples and apple juice, in conjunction with a balanced diet, can protect the brain from the effects of oxidative stress – and that we should eat such antioxidant-rich foods" Aldus Dr.Shea.

Bij onze eigen Wageningen Universiteit valt na te lezen welke voedings- en besschermingswaarde appels hebben

Nu weet je er weer een heel makkelijk product bij waarmee je je lichaam helpt zichzelf te beschermen tegen ziekten en wilde celgroei (kanker) te beschermen: naast de vitamine C rijke vruchten en groenten, wijn, broccoli en pure chocolade nu ook appels en, vooral, hun sap. Doe er je voordeel mee!

bron: Nutra Ingredients