1 minhttp://www.nzz.ch/nachrichten/wissenschaft/bio_ist_nicht_immer_besser_1.5317824.html
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_002_480_289_84_s_c1.jpg)
In dit onderzoek is niet gekeken naar de aanwezigheid van (micro)nutriënten in het product... terwijl dat voor de consument het belangrijkste is.
Daarbij komt, dat er meer effecten zijn, die niet meegenomen zijn. Zoals het persbericht dit jaar over het onstaan van 'superschimmels' (de tegenhanger van superbacteriën) door het gebruik van schimmelbestrijdingsmiddelen.
Ook de kwaliteit van de flora en fauna in de omgevingen zijn niet goed bekeken.
Al met al een slecht onderzoek.
Ik heb een proefschrift uit 1998 van het Zweedse onderzoeksinstituut SIK waarin een life cycle analysis wordt gemaakt van biologische teelt in vergelijking met een moderne IPM (integrated pest management, dwz bestrijdingsmiddelen alleen als het echt niet anders kan)teelt. Daar kwam toen ook al uit dat IPM duurzamer is.