Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Nieuw protest: ‘Snoep verstandig, eet géén appel van Chemours’
Meer dan vijfhonderd mensen hebben vanmiddag opnieuw geprotesteerd tegen de uitstoot van...
Stomdronken zonder een druppel alcohol: hoe je lichaam een brouwerij kan worden
‘Guests like to be known’: restaurants luring diners back via personal reservations
Booking a table at your favourite restaurant no longer involves simply contacting the...
Lees artikel op The Guardian
Vleesverbruik in België nam in 2023 met 1,5%
Het vleesverbruik per inwoner in België is in 2023 onder de grens van 80 kilo gedaald
Lees artikel op FoodHolland
Makeovers and M&A: how the UK pub sector is recovering
Environment remains tough but several groups are doing deals
Lees artikel op Financial Times
Nederlander eet minder groenten en fruit door inflatie
Nederlanders hebben vorig jaar 2 procent minder groenten en fruit in gewicht gegeten dan...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Politics, Policy, Political News Top Stories
Don’t Tell the French — But They’re Americans Now
PARIS — The French won’t love the comparison
Lees artikel op Politics, Policy, Political News Top Stories
RTL Nieuws & Entertainment
Avondvierdaagse snoepvierdaagse? ‘Onzin, we delen zelfs augurken uit’
Honderdduizenden schoolkinderen lopen in deze periode de avondvierdaagse
Lees artikel op RTL Nieuws & Entertainment
Is it possible to smell how meat tastes?
The aroma of grilled meat wafting across the backyard can make your mouth water as you...
Lees artikel op nationalhogfarmer
Why you should try Austrian wine
They may not be the biggest consumers of wine in the world, but when it comes to sheer...
Lees artikel op The Guardian
Can engineered plants help make baby formula as nutritious as breast milk?
New research may help close the nutrition gap between infant formula and human breast milk
Lees artikel op ScienceDaily
Gezondheid
Obesity Care Is Emerging as an Effective Tool for Prevention
For decades now, thinking about obesity that pits treatment against prevention has...
Lees artikel op ConscienHealth
Think about food safety not just as a job, but as a mission for everyone
Co-author Tyler Williams, Director of Scientific Services, PathoSans — OPINION — Each...
Lees artikel op Food Safety News
Antibioticagebruik in dierhouderij 76,4 procent lager dan in 2009
Het gebruik van antibiotica bij melkgeiten, pluimvee, rundvee en varkens is over het...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Kamerleden: structuur veehouderij moet op de schop om dierziekten te voorkomen
In de Tweede Kamer leven grote zorgen over de uitbraak van dierziekten en de mogelijke...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
Evelien Mertens, onderzoeker en lector Voedings- en Dieetkunde aan de Erasmushogeschool...
Lees artikel op FoodHolland
A Harvard processed foods expert shares 3 simple food swaps you can make for a healthier brain and g
New research suggests that it's not just the ingredients in processed food but how they're...
Lees artikel op Business Insider
Voedselketen
Weiden doe je pas echt als koeien zich in het gras lekker volvreten’
'Weiden doe je pas echt als koeien zich in het gras lekker volvreten' De eerste snede...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Groenten die vroeger werden doorgedraaid, zitten nu in maaltijdpakketten’
'Groenten die vroeger werden doorgedraaid, zitten nu in maaltijdpakketten' Jaarlijks...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Cocoa prices are soaring. Candy makers will need to get creative
Dried cocoa beans at the Somos Cacao farm and production facility in Ragonvalia, Norte de...
Van der Wal: extra maatregelen na nieuw stikstofrapport nodig
De stikstofuitstoot en -neerslag moet nóg forser naar beneden dan eerder al bekend was
Lees artikel op De Telegraaf
Unilever moves forward with ice cream spinoff, invests in fewer, better innovations to drive growth
“We believe that the separation of ice cream makes sense both for Unilever and for a...
Lees artikel op FoodNavigator
Perspectief
Nieuwe berekening stikstof: met huidige beleid is deel natuur reddeloos verloren
Het RIVM heeft in opdracht van demissionair minister Christianne van der Wal (Natuur en...
Lees artikel op de Volkskrant
Farmer dürfen Wildschweine erschießen - auch ohne Jagdschein #invasivearten #jagd
Diese Maßnahmen seien nötig, da die Wildschweine ein ernsthaftes Krankheitsrisiko für...
Lees artikel op Agrarheute.com
RTL Nieuws & Entertainment
BBB-bestuurders twijfelen aan stikstofaanpak nieuwe coalitie
Provincies zijn bezorgd over de natuur- en stikstofplannen van de nieuwe, rechtse coalitie...
Lees artikel op RTL Nieuws & Entertainment
‘Kans bestaat dat klimaat op hol slaat’
Na de Europese verkiezingsuitslagen is duidelijk dat het politieke klimaat in de...
This 101-year-old scientist may have created your new favorite tomato
MORGANTOWN, W
Lees artikel op Washington Post
EU start op 25 juni toetredingsonderhandelingen met Oekraïne en Moldavië
De ambassadeurs van de lidstaten van de Europese Unie hebben vrijdagavond een akkoord...
Hoe lang houden provincies milieuorganisatie MOB nog buiten de deur?
'Afschuwelijk', zegt varkenshouder Wim Olieman uit Reeuwijk over de al tien jaar lopende...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Van der Wal heeft vervelende boodschap voor opvolger
Met de uitvoering van het huidige stikstofbeleid wordt het eerste stikstofdoel niet...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Vereniging Afvalbedrijven: ‘Recyclingindustrie cruciaal voor circulaire economie’
De Vereniging Afvalbedrijven heeft op 14 juni 2024 haar Jaarbericht 2023 gepubliceerd
Lees artikel op Duurzaam Ondernemen
3DPrint.com | The Voice of 3D Printing / Additive Manufacturing
3D Printed Food: In Defense of Ethical Meat
In Florida and Alabama, politicians have banned lab-grown meat
Lees artikel op 3DPrint.com | The Voice of 3D Printing / Additive Manufacturing
Is een nieuw soort ruilverkaveling de oplossing voor boeren én de natuur?
Halverwege een smalle polderweg staat een bord: „Toekomstgericht verkavelen”
"Het bedrijf zegt te willen meewerken aan het opruimen van de ontstane vervuiling."
Als je op de PFAS kaart kijkt, zie je meteen dat de opruimklus gigantisch van omvang moet zijn, wellicht onmogelijk.