Dit apparaatje kwam uit Frankrijk mee. We kregen het van een vriendin daar. Het is geweldig bij groenten en vis. 'T geeft echt een edge omdat het zo vers is. Wij kenden het niet uit Nederland, waar het echter ook te koop blijkt.
Wie weet wat het is?
Dit artikel afdrukken
Wie weet wat het is?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
volgens mij is dit een peugeot nootmuskaatmolen in iedere keukenshop te koop.
Ja, een sliertenmolen voor deegwaar! Dat was ook mijn eerste idee. Al bleef de rommelmarktmevrouw murmelen over "iets met pepers". Dat sloeg natuurlijk nergens op. Vooral dat ene stervormige mondje deed het 'm. Deed me denken aan die gefrituurde deegslierten die ze in Spanje in gesmolten chocola dopen. En zoiets hebben ze in India dus ook. Alleen dan hartig, met komijnzaadjes bijvoorbeeld.
Nou ja, wat Wouter al zegt, als je op mijn naam klikt kun je een wat uitgebreider antwoord met linkjes naar recepten lezen. Oja, sev heten die sliertjes. Of muruku. Ligt eraan in welk deel van India je zit. Leuk he?
En ik vind het ook een machtig mooi apparaatje. :-)
@Robin: Moong flour wsch. wel te krijgen bij de supermarkt in Xotus, Delft.
Het staat op de site van Robin wat het is, dus niet echt een raadsel. Wel een prachtig apparaat, inderdaad.