Op 24 november organiseert Pakhuis de Zwijger in samenwerking met de NRC het maatschappelijk debat 'De zin en onzin van gezond eten’.
Superfoods, geen gluten, koolhydraten of suiker, meer groente en fruit. Gezond eten is een hype. Bloggers, wetenschappers, chefs en kenners houden er verschillende visies op na. Wat moet je nu eigenlijk eten om gezond te blijven? En bestaat gezond eten überhaupt?
De zin en onzin van gezond eten
Wetenschapsjournalist Wim Köhler zal je vertellen over de verschillende hypes, theorieën en voedingsadviezen. Martine Kamsma draagt een column voor. Martijn Katan, Rosanne Hertzberger, Liesbeth Smit en Daan Faber gaan met elkaar in debat onder leiding van culinair journalist Joël Broekaert.
Informatie
Adres: Piet Heinkade 179, 1019 HC, Amsterdam
Toegang is gratis en reserveren kan via de website van Pakhuis de Zwijger.
Dit artikel afdrukken
De zin en onzin van gezond eten
Wetenschapsjournalist Wim Köhler zal je vertellen over de verschillende hypes, theorieën en voedingsadviezen. Martine Kamsma draagt een column voor. Martijn Katan, Rosanne Hertzberger, Liesbeth Smit en Daan Faber gaan met elkaar in debat onder leiding van culinair journalist Joël Broekaert.
Informatie
Adres: Piet Heinkade 179, 1019 HC, Amsterdam
Toegang is gratis en reserveren kan via de website van Pakhuis de Zwijger.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 september krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 september krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog