Dit is de meest ideale olijfoliekan die ik ken. Alleen staat er 'vinagre' op, azijn op z'n Spaans dus.

We kochten het ding ooit in het Franse deel van Catalunya, op aanraden van een vriendin. Omdat je de olie er zo mooi mee kunt doseren.

Het geheim zit in het kleine tuitje. Het voorkomt zo'n hele plens ineens, zoals met van die schenktuiten, maar produceert een sliertje druppels. En een kleine luchtinlaat (het tuutje rechts op de foto), die ervoor zorgt dat het lekker loopt. Een betere ga ik nooit meer vinden.
Eindelijk een eind aan die te grote plas die zomaar op je sla, carpaccio, te droge varkenskarbonade (echt: ideaal!) of droge kaas belandt.

Vraag: weet iemand van welk merk het is? De, ongetwijfeld Spaanse, makers zijn nl. zo suf geweest het niet op hun kan te zetten.
Dit artikel afdrukken