![image](/images/uploads/gezondgids0606schaduw[1].jpeg)
Het resultaat stemt droef: een onvoldoende. Een vijf, gelukkig nog geen 3 of 4. Maar niettemin.
Tegen de achtergrond van alle discussie over tech food, pimp food en de labelling van 'gezonde keuzen' bekruipt mij de gedachte of we door onze enorme technologische evolutie inmiddels niet zover van ons eten, onze pannen en de inhoud van de veel vertrouwerdere pakjes en blikjes afstaan, dat we een basisopleiding eetkennis - en voedselhygiëne nodig hebben in ons schoolpakket. Onze moeder heeft onze eet- en drinkopvoeding tenslotte overgedragen aan de voedingsindustrie, media en de 'ik kies gezond'-labellaars.
De simpliciteit van reclameboodschappen en 'vertrouw-me-maar-deze-moet-je-hebben'-labels heeft zijn grenzen.
Dus toch maar een soort inburgeringscursus, maar dan een zinvolle? Dan moesten we maar beginnen bij onze eigentijdse Moeder des Vaderlands, Rita ;-)
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juli krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juli krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook