1 min
'Europa is anderhalf miljard kilo te zwaar.' Met dit indrukwekkende cijfer illustreert Europarlementariër Dorette Corbey (PvdA) dat overgewicht in haar ogen een Europees probleem is.De strijd tegen de zwaarlijvigheid moet Europabreed worden opgevoerd zegt Corbey, geciteerd door Meat & Meal. Een motivatie waarom dikke mensen een grensoverschrijdend probleem vormen, geeft zij niet.
Corbey vindt dat etiketten betere voedingsinformatie moeten bevatten. Logo’s als klavertjes en ‘ik kies bewust’ zijn volgens haar op zich prima, maar niet objectief. ‘Het is alsof een slager zijn eigen vlees een keurmerk geeft’, aldus Corbey. Zij pleit voor een onafhankelijke toetsing.
Hiermee komt de europarlementariër in een paradoxale positie. Want stel dat het een zaak van de EU is. Dan is de EU niet onafhankelijk. En dus een keurmerk niet een zaak van de EU, volgens Corbey's eigen criterium. Stel dat het geen zaak is van de EU. Dan is de EU weliswaar onafhankelijk, maar dan is het haar taak niet en dus haar zaak niet.
Een goed keurmerk moet door belanghebbenden (niet de EU) worden ingevoerd en controleerbaar door een zo veel mogelijk onafhankelijk instituut (niet de EU) worden uitgevoerd. Een Nederlandse vereniging van slagers zou een heel goed kwaliteitskeurmerk voor vlees in het leven kunnen roepen, zonder valse belangen erin te verwerken, zoals de bestrijding van zwaarlijvigheid onder Roemeense truckers.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_002_480_289_84_s_c1.jpg)
Hola. wat ik nu toch lees! Een stukje van de Amerikaanse Food, Drug and Cosmetic Act uit 1938:
@P,
Een verbod op voedsel(productie) dat onomstreden uiterst ongezond is, lijkt mij een mooie grens. Een tot-hier-en-niet-verder.
De overheden willen echter een schemergebied tussen verboden en toegestaan creëren. Zoals met alcohol: je mag het kopen, maar dan wordt er wel extra geld van je afgepakt. Zo gaan er ook geruchten over een vettax en een BMI-heffing. Dik zijn mag, maar dan moet je betalen. Dan is er nog het milde stoplichtsysteem: chips eten mag, maar we praten je wel een schuldgevoel aan.
Het grootste probleem is dat aan dit soort overheidsbemoeienis geen grens gesteld is.
Ja, in de jaren '30 kregen de VS het lid op de neus toen een alcoholverbod leidde tot een zwart circuit en criminaliteit.
De clou zou kunnen liggen in het verbieden van bepaalde productiewijzen. Verbied je bijvoorbeeld het hydrogeniseren van plantaardige olien in plaats van regulering dan onthef je producenten van de verplichting contolerende taken van de overheid over te nemen. Drieledig winst: De klant eet minder rotzooi, bedrijven moeten eerlijker concurreren en het is makkelijker controleerbaar.
Het idee dat je de klant moet laten kiezen is in feite het moedwillig misleiding toestaan. Je dwingt mensen die daar niet geschikt voor zijn zich om te vormen tot specialist. Wie weet er nou wat transvetten zijn? Wie weet er nu het verschil tussen glucosestroop, suiker en koolhydraten? Je kan niet van jan-met-de-pet verlangen dat ie zich daarin verdiept. Niet iedereen is daar slim genoeg voor. De overheid moet dus uitwassen verbieden en verder kan de klant dan lekker zijn gang gaan.
Je kan dan gewoon de pindakaas kopen die het lekkerst is, de fabrikant kan concurreren met kwaliteit of specifieke eisen aan het product en de overheid doet waar het voor is: Verbieden wat fout is en verder de burger zelf laten beslissen wat ie wil eten.
Aan het einde van een keurmerk is er altijd weer: een keurmerk! In plaats van lekker, verstandig te consumeren gaan we altijd weer vergaderen. Het zal ons leren!
@Gerrit-Jan,
Ik ga er vanuit dat die weg te bezuinigden ambtenaren ook productief werk of productiebevorderend werk kunnen verrichten. Nu verrichten ze werk dat a) alleen geld kost b) productiviteit tegenwerkt. Natuurlijk profiteert de Brusselse horeca-industrie ook.
In bijna alle branches van het bedrijfsleven en zelfs bij overheden zelf is men het erover eens dat de huidige bureaucratie verlammend werkt. Wat denk je dat een keurmerk waar alle EU-landen over mogen meepraten (inclusief Frankrijk) aan vergadertijd en onzin zal opleveren, naast de kosten van de invoering? En hoeveel gezondheidswinst denk je dat dat in ruil zou opleveren?
Goed dat je mailtjes stuurt. Waar gaat deze over?