Of we het al gehoord hadden? Via mail, twitter en telefoontjes stroomden de berichten binnen op de redactie. Eerst was het op nu.nl en nu zelfs op het nationale radionieuws. Herman Koëter, voormalig wetenschappelijk directeur van de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA, bevestigt de gedachte waarop KijkofhetKlopt gebaseerd is.
Stop dus het zweten en lees even mee:

'Ik vind het ook nogal bevoogdend om de informatie te beperken tot wat goed voor je is en wat niet. Mensen weten best dat ze soms ongezond eten. Nou èn? Een ijsje eten als je niet lekker in je vel zit, kan juist erg positief werken.'' En: "''Soms zijn producten ook te klein voor allerlei informatie op een etiket. Bijvoorbeeld zo'n flesje Yakult en andere verdunde yoghurts met zogenaamde probiotica. Die flesjes claimen wel dat je ze moet drinken om langer te leven. Maar ze vermelden niet hoe dat werkt.''Natuurlijk, we doen even een belletje naar Koëter. Kennelijk volgt hij het Nederlandse nieuws niet meer zo. Groot gelijk, je moet internationaal denken. We waren bovendien al benaderd door een Frans-Belgische groep. 't Wordt vast ook een warm najaar.
Dit artikel afdrukken