Dergelijk alarmerend nieuws duikt met enige regelmaat op. In 2015 zou koolhydraatbeperking in Nederland tot problemen leiden volgens een arts uit het Haagse Julianakinderziekenhuis. Bij navraag bleken er geen cijfers beschikbaar. Het Nederlands RIVM constateerde afgelopen jaar geen bijzondere problemen bij de trend naar minder vleesrijk eten, al is denkbaar dat uitwassen optreden.
Dergelijk alarmerend nieuws duikt met enige regelmaat op. In 2015 zou koolhydraatbeperking in Nederland tot problemen leiden volgens een arts uit het Haagse Julianakinderziekenhuis. Bij navraag bleken er geen cijfers beschikbaar. Het Nederlands RIVM constateerde afgelopen jaar geen bijzondere problemen bij de trend naar minder vleesrijk eten, al is denkbaar dat uitwassen optreden.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Wij moesten vroeger op school (biologie, anatomie) nog leren over vet, eiwit, koolhydraten, calorieën, vitamines, herbivoren, carnivoren en alleseters (de mens). Dus jongens: veel bonen en kaas eten om een stevige jongen te worden. Wat is daar nog van over?
Gert #20 je denkt er dus over om op een puur plantaardig dieet over te stappen. De vraag is waarom. Als gezondheid de reden is dan kun je je de moeite hoogstwaarschijnlijk besparen. Als het je om de dieren en het milieu gaat dan is het een ander verhaal. Dan moet je serieus achter de essentiële aminozuren aan. Extra hobby's als het mijden van granen kun je er dan niet bij hebben. Wat dat betreft is het een kwestie van keuzes maken.
Hans #29 als het op voedsel aankomt heeft iedereen een klap van de molen gehad. Eten is de enige verslaving waar geen mens aankomt. En hoe zeldzamer het eetpatroon, hoe krankzinniger het door 'de anderen' wordt gevonden.
#30 Sytske: dat is idd een insteek die teveel mensen hebben, net als die mensen die zeggen dat ze best wat mogen snoepen of een zak chips opentrekken omdat ze toch net gesport hebben, zo dacht ik er 17 jaar geleden ook over, totaal fout, maar ja. Ik zeg 17 jaar geleden, want toen sportte ik nog, korter geleden eigenlijk, ben in 2005 gestopt.
Zo zag ik laatst in een programma een stukje uit een programma wat gaat over mensen die soms obsessief met iets bezig zijn. Die 2 waren heel erg bezig met gezond eten, vis, groente enzo en sporten, maar nee, voor het kind lag de vriezer vol met patat en frikadellen, want dat kind moet 'normaal' eten.........eeeeeeeeeeh, ja? Dus groente, fruit, witvlees en vis is niet normaal?
#29 Hans,
In hoeverre iemand dwangmatig bezig is vind ik iets geheel anders en dat zie ik als de andere kant van het verhaal (oorzaak). Hier gaat het om de gevolgen.
#28 Astrid,
Dat is precies waar ik ook benieuwd naar ben, want al die kinderen met overgewicht/obesitas zijn enerzijds dan wel overvoed (macronutriënten) maar in hoeverre ook ondervoed (micronutriënten)?
Mijn ene zus, dus geen kind, had hier zelf mee te maken, want morbide obesitas + ondervoed.
Er is een hele groep mensen die multivitaminen of bepaalde supplementen slikken. Ik vraag ze dan wel eens in hoeverre ze bewust voor een bepaalde multivitamine/supplementen hebben gekozen, want aan de hand van bloedonderzoek en/of op advies van de huisarts? Nou nee; maar met een multivitamine/supplementen hoef ik me toch ook niet mee bezig te houden met hoe ik eet?