Hij werd 75 en het werd pas 2 weken later bekend, maar wat heeft ook de redactie van dit blad meermalen heerlijk bij Jon Sistermans gegeten. Desondanks kreeg hij niet de ster die hij zo graag wilde voor zijn laatste restaurant, in Utrecht. Gek, want we aten er ooit met een bekende Franse wijnmaker met een uitstekende smaak. Die zei: 'zo verrassend en zo lekker eet je niet zo makkelijk bij ons'. En tegelijk maakte Sistermans ook gekke kroepoek.
Een van de meest markante chefs van Nederland is overleden, al op 12 augustus jongstleden: Jon Sistermans. Hij was een van de grote koks van de novelle cuisine. Vaak bij hem gegeten, veel over hem geschreven. Een oude strijder. https://t.co/RSexoeD3ca
— Ronald Giphart (@ronaldgiphart) August 27, 2020
Lees alles over reageren in de gespreksregels.