Boerenkool komt uit Griekenland en erwtensoep uit het Midden-Oosten. Boerenkoolstamp en snert zijn toch echt oerhollands net zo goed als de uitstekend ingeburgerde Sinterklaas met zijn Pieten.
Ruim 10.500 fish and chips-tentjes telt Groot-Brittannië, 10 keer zoveel als McDonald's-vestigingen. Bij 20% van de Britten komt het iconische gerecht wekelijks op tafel. Superbrits dus? Nee hoor. De gefrituurde vis-in-een-deegkorstje kwam in de 16e eeuw mee met Portugese Sefardische joden die de Inquisitie ontvluchtten. De aardappelen kwamen er wat later bij. Uit Zuid-Amerika.
Independent - The Jewish history of British fish and chips, 5 jun 2020Boerenkool komt uit Griekenland en erwtensoep uit het Midden-Oosten. Boerenkoolstamp en snert zijn toch echt oerhollands net zo goed als de uitstekend ingeburgerde Sinterklaas met zijn Pieten.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.