Met zijn kiloprijs van €700 is de tropische Napoleonvis (Cheilinus Undulatus) een statusverhogende lekkernij in Azië. Maar de vis staat sinds 2004 als bedreigd op de rode lijst. Vangst en verkoop zijn streng gereguleerd: Napoleons mogen alleen in Indonesië gevangen worden en krijgen bij export een individuele vergunning. Helaas is het 'witwassen' van illegale Napoleons wijd verbreid; de helft van de Napoleons op de Hongkongse vismarkten zou illegaal zijn. Want hoe kun je nou zien of de vis die daar in het aquarium zwemt wel legaal is? Dankzij gezichtsherkenning is dat voortaan een koud kunstje. In een app staan de koppen van alle met-een-vergunning-geëxporteerde Napoleons. Iedere Napoleon heeft namelijk zijn eigen unieke patroon. Even checken met je smartphone en je weet zeker dat je in ieder geval legaal van de rode lijst gaat eten.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
..PHOT0560BE.jpg){kind=link}