Astrid #4 , Andouillette is een zeer bekend worstje in Frankrijk dat veel wordt geserveerd, in Lyon in de meeste restaurants verkrijgbaar. Veel Nederlanders vinden het lekker totdat ze te horen krijgen dat het bestaat uit een gekruide varkensdarm gevuld met stukjes varkensdarm en/of maag. Er zijn Andouillette wedstrijden, festivals etc. Staat vaak gewoon op de menukaarten tussen de biefstuk, kip en andere gerechten. Je vindt ze niet alleen in de bekende markthallen in lyon maar ook gewoon in de supermarkt. Zowel delicatesse op een luxe menukaart met vermelding van een bekende worstenmaker, maar ook gewoon als onderdeel van een goedkoop toeristenmenu. Bij ons zijn het de knakworstjes, frikandellen en kip nuggets die lekker kunnen zijn totdat je een uitzending van KvW ziet.