Keus is goed, maar weet wat je eet.
Inmiddels begint men ook te onderzoeken wat de verschillen zijn (1e vergelijking, klein, kort, maar een begin). Op basis daarvan kan ons dieet ook geholpen worden. Er is iig geen magic bullet voor klimaat/dieet.
A first try looking at digestive efficacy and nutritional quality (AA in plasma):
"Red meat meals exhibited greater bioavailability of amino acids compared with the PBMA"