1
Fotocredits: 'Wateroverlast Limburg juni 2016', LLTB

Flash VoedselketenZompflatie, wat is dat nou weer?

Na inflatie, krimpflatie en beknibbelflatie is er weer een nieuwe term: zompflatie. Door wateroverlast en extreme weersomstandigheden stijgen de voedselprijzen naar recordhoogtes.

Europa heeft te maken met droge zomers, maar juist natte winters. Laatst werd al bekend dat 6 op de 10 akkerbouwers in Nederland minder inkomsten verwachten door toenemende weersextremen. Extreme regenval leidt tot meer rotting en uitstel van zaaien en planten.

Niet alleen akkerbouwers hebben last van wateroverlast. Ook melkveehouders kunnen hun koeien niet in het zompige weiland laten grazen. De zware dieren zullen de zompige bodem kapot trappen onder hun hoeven. Als de koeien niet naar buiten kunnen, loopt de jaarlijkse melkproductie een dip op.

De effecten van wateroverlast zijn niet alleen in Europa voelbaar. Grote overstromingen bedreigen op dit moment onder meer de sojaoogst in Brazilië.

FoodNavigator - What is 'sogflation' and how is it threatening food supply chains?, 15 mei 2024
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Piet Hermus
Piet Hermus landbouw, schrijft wel eens wat
  • #1
  • 17 mei '24
  • 1:04

Willen jullie mijn klimaatriedels nog horen? Of hebben jullie na 1 decennium daar ook schoon genoeg van?

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.