Naast brood, bonen en peulvruchten. Maar melk is toch van koeien en die zijn toch fout? Nee, zegt de Nederlandse Zuivelorganisatie. Gevalletje WC-eend? Nee ook niet, want de koepel van melkfabrieken zegt het op gezag van Optimeal. Dat rekenmodel werd ontwikkeld door oprechte wereldverbeteraars. Maar wedden dat je het nu toch niet meer gelooft?
New: calculations with the scientific sustainability model Optimeal(r) show that beans and pulses, dairy and bread are the most sustainable and affordable food groups.
— Stephan Peters (@StephanDenHaag) August 26, 2020
Want to know more? Click link to see video and results in interactive tool https://t.co/NJ29ETwbAr
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
