Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Getir haalt bakzeil bij rechter over darkstore: dwangsom van 20.000 euro terecht opgelegd
De dwangsom van 20
Blijft bier beter in blik of in glas? Bierexpert geeft haar beste tips
Het is vandaag de Dag van het Bier
Dankzij patatverkoper Arn uit Amersfoort smult heel Jamaica van puntzak friet met mayo
Niets is meer Hollands dan een puntzak patat met een dikke klodder mayonaise
How Restaurants Are Dealing With Heat Waves
With punishing temperatures across many states, restaurants are adapting to a new climate...
Lees artikel op The New York Times
Alimentation : le mauvais temps influence le panier des Français
Alors que nous sommes au cœur de l’été, la météo maussade a une influence directe...
Lees artikel op FranceTVinfo
The story of inflation, as told through your child’s backpack
Jamie Grill | Getty ImagesBack-to-school shopping hasn't been easy this year for Lauren...
Butter is good. Cultured butter is better.
Butter is butter, right? Not quite
Lees artikel op Washington Post
In hoeverre moet je eten lijken op de advertentie? ‘Overdrijven mag’
De man bestelde een burrito
Lees artikel op RTL Nieuws
Dining alone can leave a bad taste in your mouth
Punishing solo diners for taking up a table that could seat two is just encapsulating the...
Lees artikel op The Guardian
Boter is booming: Van onkruidenboter tot ansjovisboter
Boter is booming Van onkruidenboter tot ansjovisboter...
Lees artikel op Food Inspiration
Nieuwe Scandinavische voedingsrichtlijnen nemen duurzaamheid mee in hun aanbevelingen
Voedselwetenschapper Jaap Seidell pleit tijdens congres voor een ‘planetary health...
Lees artikel op Food Inspiration
The biggest names in food are just regular people on TikTok
Sunny Eckerle for Vox How fancy chefs and the Food Network became the old guard of food...
Kan je bakpapier zomaar hergebruiken en hoe veilig zijn siliconen bakvormen?
Toxicologen stellen dat het hergebruiken van bakpapier minder veilig is dan je zou denken
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Gezondheid
Food Additives News -- ScienceDaily
Study links long-term artificial sweetener intake to increased body fat adipose tissue volume
Researchers studied the relationship between dietary intake and cardiovascular disease...
Lees artikel op Food Additives News -- ScienceDaily
You’re Probably Drinking Enough Water
As recently as the 1990s, Jodi Stookey, a nutrition consultant based in California,...
Lees artikel op The Atlantic
Voedselketen
Gedeputeerde Femke Wiersma vindt emigratieplannen boer ‘verschrikkelijk’
Met een slakkengangetje rijdt de dienstauto van de Friese landbouwgedeputeerde Femke...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Minder dan verwacht: 54 kottervissers maken gebruik van saneringsregeling
Van de ongeveer 250 Nederlandse kottervissers maken er 54 gebruik van een...
Private label wine is turning into big business for grocery
Private label wine sales appear to be taking off and holding a high altitude
Lees artikel op Supermarket News
UK’s first cultivated meat approval submitted
Fresh on the heels of its announcement it has submitted an application to Swiss...
Lees artikel op FoodNavigator
Appelen- en perenoogst laten zich niet vergelijken: crisis voor de één, topjaar voor de ander
De lagere opbrengst voor appelen in België is vooral toe te schrijven aan een verder...
Fears of food inflation rise as UK harvests hit by cool, wet summer
UK farmers have warned that harvests of wheat, oilseed rape, potatoes and other crops have...
Lees artikel op The Guardian
Amazon makes biggest grocery pivot since Whole Foods
Amazon’s $13
Lees artikel op Supermarket News
Pecking order! Diners at Michelin Star restaurant in California will be served lab-grown CHICKEN for
By Martha Williams For Dailymail
Lees artikel op DailyMail
Meet the Flavor-Focused Farmers Cultivating More Than a Thousand Crops
On most farms, a crop field is a timestamp that reflects a specific moment in a specific...
Lees artikel op Modern Farmer
Aantal aanvragen saneringsregeling visserijkotters valt lager uit
Het aantal vissers dat daadwerkelijk heeft besloten zijn kotter te laten slopen om gebruik...
Lees artikel op Rijksoverheid
Amazon overhauls grocery business in bid to grab bigger share of US market
Amazon has commenced an overhaul of its grocery business, with a goal of winning over a...
Lees artikel op SeafoodSource
Britten stellen douanecontrole op invoer landbouwproducten weer uit
Groot-Brittannië gaat opnieuw de invoering van douanecontroles op de invoer van Europese...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Heineken streeft naar minder broeikasgasemissie in landbouw
Bierbrouwer Heineken wil in 2040 klimaatneutraal te werk gaan in de volledige keten
Lees artikel op Nieuwe Oogst
‘Waar is de plant in plantaardig gebleven?’
Albert Heijn Nieuws Vlees & eiwit 'Waar is de plant in plantaardig gebleven?'...
Lees artikel op Foodbusiness
Maak plantaardige vleesvervangers meer plantaardig
Energie
Bouw van het grootste windpark op zee ter wereld dit weekend van start
Windpark Dogger Bank bestaat uit drie onderdelen: Dogger Bank A, B en C
Lees artikel op Change Inc. (NL)
Perspectief
‘De helft van de klimaatuitdaging kan met bestaande technologie opgelost worden’
reeks Grensverleggers‘De helft van de klimaatuitdaging kan met bestaande technologie...
Lees artikel op De Standaard
Waterbeheer: o zo belangrijk, en toch komen politieke partijen met hun stokpaardjes
Over Rosanne Hertzberger Iedere week schrijft wetenschapper Rosanne Hertzberger over de...
Heat and wildfires put southern Europe’s vital tourism earnings at risk
For free real time breaking news alerts sent straight to your inbox sign up to our...
Lees artikel op The Independent
Autofahren, Heizen – so retten wir zusammen das Klima: Die guten News der Woche
Klimaschutz, Energiewende: Den meisten Menschen ist klar, dass etwas passieren muss
Lees artikel op Der Spiegel
Zuhal Demir, de minister die haar hand overspeelde met stikstof
Minister van Omgeving Zuhal Demir (N-VA)
Canicules marines : les records de chaleur des océans illustrent le cercle vicieux du changement cli
À cause du dérèglement climatique, les océans connaissent de plus en plus de records...
Lees artikel op Huffington Post
Hottest ever ocean temperatures recorded around the world
The NewsThe surface temperature of the world’s oceans hit 21 degrees Celsius (70 degrees...
Raad van State vernietigt stikstofinstructie Demir niet, want minister trok deze zelf al in
De Raad van State heeft de ministeriële instructie rond stikstof van Vlaams minister van...
Long-term study finds nitrogen fixation hot spots in Atlantic seaweed
Range (colored bars) and mean (open circles) nitrogen fixation rates by cruise date (A)...
Sea surface temperature hotter than ever before
At first glance, the news published by the EU's Copernicus Climate Change Service (C3S) is...
Lees artikel op Deutsche Welle
Optimaal recyclen: wat kan Nederland leren van andere landen?
Van melk tot tomatensaus: het moet allemaal worden verpakt om veilig van A naar B te...
Lees artikel op Change Inc. (NL)
Überbevölkerung und der Klimawandel: Aber die Weltbevölkerung wächst weiter …
Besuchen Sie zeit
Urker vissers willen naast vissen ook informatie uit zee halen
De boten van de vissersvloot van Urk moeten informatie uit de zee gaan halen en doorgeven...
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.