1 min
Tsja..... wat moet je daar nou van denken.
Consumenten die denken dat ze een gezond gerecht kiezen in een fastfood-restaurant, eten uiteindelijk meer dan consumenten die zich bewust zijn van de calorierijkdom van hun keuze. Dat blijkt uit onderzoek van het Food and Brand Lab van Cornell University in de staat New York naar de keuzes van mensen in fastfoodrestaurants.
Zo zorgt de gezonde uitstraling van fastfoodketen Subway er volgens de onderzoekers voor dat mensen zich overeten aan bijgerechten, zoals chips en koekjes.
Uit een van de onderzoeken kwam naar voren dat mensen die een sandwich hadden gegeten, later op de dag meer snacks consumeerden dan de mensen die een Big Mac hadden gegeten. De verklaring hiervoor is dat de sandwich een gezond imago heeft, terwijl het tegengestelde geldt voor de Big Mac.
Bron : MKBFoodpress - p. 8
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_002_480_289_84_s_c1.jpg)
en als je nieuwsgierig bent naar hoe subways haar o-zo-gezonde gerechten in Australie aan de man brengt, moet je even op mijn naam hierboven/onder klikken.