Lees ook
In Noorwegen heeft een grote slachterij voor het eerst rendieren halal geslacht. Doelgroep voor het vlees zijn in eerste instantie de Noorse moslims. In tweede instantie mikt slachterij Vilteksperten op export: "[het halal rendiervlees wordt] binnenkort ook geserveerd in chique restaurants in Dubai", schrijft EVMI.
Dit artikel afdrukken