Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers.
Het nieuws van 8 februari 2021. Hier vind je onze voorgaande selecties.
In de commentaren kunnen we samen het Corona-effect duiden.
Avondklok
De avondklokmaatregel wordt verlengd tot en met 2 maart. Dat betekent dat nog ruim drie weken lang niemand na 21.00 uur de straat op mag zonder goede reden. Ingewijden bevestigen het bericht van de Telegraaf (3.1). Als de besmettingscijfers daar aanleiding toe geven, kan de maatregel wel eerder afgeschaft worden. Volgens minister Grapperhaus kan het OMT nog niet zeggen of de avondklok het beoogde effect heeft op de besmettingen. "Ze zien wel duidelijk dat er veel minder contactmomenten en bezoeken in de avond zijn en er is ook veel minder mobiliteit" (NOS).
Aanbiedingen supermarkt
De verwachting was de supermarkten vanwege de coronacrisis minder aanbiedingen zouden hebben. Maar het tegendeel is waar. In januari 2021 gooiden supermarkten 1,8% meer aanbiedingen in de strijd dan in dezelfde maand vorig jaar (Distrifood, 1.1). Opvallend is de stijging van extreme aanbiedingen, zoals 'multibuy'-aanbiedingen (1+1 gratis, 3 voor de prijs van 2).
Voedselonzekerheid
In lage inkomenslanden hebben meer mensen te lijden onder voedselonzekerheid door de pandemie. Deze landen werden economisch hard geraakt en inwoners wisten vaak niet waar hun volgende maaltijd vandaan moest komen. Dat stellen onderzoekers van Wageningen University & Research vast op basis van telefonisch onderzoek bij meer dan 30.000 mensen in landen met lage inkomens (FoodHolland, 1.6). Vijftig tot 80% van de huishoudens in Bangladesh, Burkina Faso, Colombia, Ghana, Kenia, Rwanda en Sierra Leone zag hun voedselzekerheid achteruit gaan, met grote onderlinge verschillen. In Sierra Leone was het probleem het grootst. Hier was 87% van de huishoudens gedwongen maaltijden over te slaan. In de helft van de onderzochte landen had 70% van de mensen een terugval in inkomen. De Wereldbank schat dat meer dan 120 miljoen mensen tot armoede zullen vervallen als gevolg van de crisis. "Decennia van vooruitgang in de strijd tegen armoede dreigen verloren te gaan. Er moet nu geïnvesteerd worden in ontwikkelingshulp", aldus onderzoeker Maarten Voors.
Supplement van 2021
Het Informatiecentrum voedingssupplementen & gezondheid (IVG) onderzocht ook dit jaar weer wat het favoriete supplement is van afgelopen jaar. Niet geheel verrassend is dat vitamine D (Gezondheidsnet, 3.6). Ruim 70% van de deelnemers gaf aan vitamine D te gebruiken.
Bavaria’s vervolgcommercial
Bavaria brengt een kort vervolg op de eerdere carnavalscampagne: een persco met Rutte dun Urste en Ferdy (Adformatie, 4.5). Het vragenrondje volgt op de eerder afgekondigde Raad van 11 maatregelen.
Klaar voor een feestje? Dat is de Deense brouwer Carlsberg ook. De brouwerij maakt zich op voor de roaring twenties (De Tijd, 2.1). Na de Spaanse griep in de late jaren '10 van de vorige eeuw volgde een wilde Jazz-tijd vol feesten. De brouwer is ervan overtuigd dat die tijd ook in deze eeuw weer herhaalt. Als het gebeurt, stijgen de bierverkopen weer.
Dit artikel afdrukken
In de commentaren kunnen we samen het Corona-effect duiden.
Avondklok
De avondklokmaatregel wordt verlengd tot en met 2 maart. Dat betekent dat nog ruim drie weken lang niemand na 21.00 uur de straat op mag zonder goede reden. Ingewijden bevestigen het bericht van de Telegraaf (3.1). Als de besmettingscijfers daar aanleiding toe geven, kan de maatregel wel eerder afgeschaft worden. Volgens minister Grapperhaus kan het OMT nog niet zeggen of de avondklok het beoogde effect heeft op de besmettingen. "Ze zien wel duidelijk dat er veel minder contactmomenten en bezoeken in de avond zijn en er is ook veel minder mobiliteit" (NOS).
Aanbiedingen supermarkt
De verwachting was de supermarkten vanwege de coronacrisis minder aanbiedingen zouden hebben. Maar het tegendeel is waar. In januari 2021 gooiden supermarkten 1,8% meer aanbiedingen in de strijd dan in dezelfde maand vorig jaar (Distrifood, 1.1). Opvallend is de stijging van extreme aanbiedingen, zoals 'multibuy'-aanbiedingen (1+1 gratis, 3 voor de prijs van 2).
Voedselonzekerheid
In lage inkomenslanden hebben meer mensen te lijden onder voedselonzekerheid door de pandemie. Deze landen werden economisch hard geraakt en inwoners wisten vaak niet waar hun volgende maaltijd vandaan moest komen. Dat stellen onderzoekers van Wageningen University & Research vast op basis van telefonisch onderzoek bij meer dan 30.000 mensen in landen met lage inkomens (FoodHolland, 1.6). Vijftig tot 80% van de huishoudens in Bangladesh, Burkina Faso, Colombia, Ghana, Kenia, Rwanda en Sierra Leone zag hun voedselzekerheid achteruit gaan, met grote onderlinge verschillen. In Sierra Leone was het probleem het grootst. Hier was 87% van de huishoudens gedwongen maaltijden over te slaan. In de helft van de onderzochte landen had 70% van de mensen een terugval in inkomen. De Wereldbank schat dat meer dan 120 miljoen mensen tot armoede zullen vervallen als gevolg van de crisis. "Decennia van vooruitgang in de strijd tegen armoede dreigen verloren te gaan. Er moet nu geïnvesteerd worden in ontwikkelingshulp", aldus onderzoeker Maarten Voors.
Supplement van 2021
Het Informatiecentrum voedingssupplementen & gezondheid (IVG) onderzocht ook dit jaar weer wat het favoriete supplement is van afgelopen jaar. Niet geheel verrassend is dat vitamine D (Gezondheidsnet, 3.6). Ruim 70% van de deelnemers gaf aan vitamine D te gebruiken.
Bavaria’s vervolgcommercial
Bavaria brengt een kort vervolg op de eerdere carnavalscampagne: een persco met Rutte dun Urste en Ferdy (Adformatie, 4.5). Het vragenrondje volgt op de eerder afgekondigde Raad van 11 maatregelen.
Klaar voor een feestje? Dat is de Deense brouwer Carlsberg ook. De brouwerij maakt zich op voor de roaring twenties (De Tijd, 2.1). Na de Spaanse griep in de late jaren '10 van de vorige eeuw volgde een wilde Jazz-tijd vol feesten. De brouwer is ervan overtuigd dat die tijd ook in deze eeuw weer herhaalt. Als het gebeurt, stijgen de bierverkopen weer.
1. Scheuren in de voedselketen
Toelichting ›-
Ondanks corona meer extreme aanbiedingen in supermarkt
Distrifood -
Coronacrisis zorgt voor dalende Europese omzet voor KFC
MissetHoreca -
Nederlandse koffiekampioenschappen voorlopig nog ver weg
MissetHoreca -
Burger King steunt boeren en geeft 200 ton aardappelen weg
MissetHoreca -
Online groei AH kannibaliseert op winkelomzet
Distrifood -
Meer voedselonzekerheid in lage inkomenslanden door Covid
FoodHolland -
US-China relations: America’s lobster exporters braced for Lunar New Year hit as orders dry up despite 2020 recovery
South China Morning Post -
‘Zuur bier’ moet uitgeputte reserves van Brusselse horeca vullen
De Standaard -
Tilburg komt startende ondernemers nu al te hulp: 'We zijn heel blij en verrast'
RTL Nieuws -
Bevoorrading supermarkten verloopt goed ondanks winterweer
RTL Nieuws -
Jouw spullen duurder door corona? Pandemie raakt wereldhandel hard
NOS
2. Sporen van nieuwe voedselsystemen
Toelichting ›3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
Avondklok verlengd tot en met 2 maart
De Telegraaf -
Kabinet wil avondklok tot en met 2 maart verlengen, ‘meer maatregelen nu niet nodig’
AD -
We zochten in 2020 vaker naar 'joggingbroek' en 'buikvet'
Adformatie -
Soup-To-Nuts Podcast: Immunity-boosting ingredients, diets rival comfort food for center stage in 2021
FoodNavigator -
Overzicht: hoe goed beschermen de verschillende coronavaccins ons?
Knack -
Vitamine D Supplement van het Jaar 2021
Gezondheidsnet -
Why jogging is a lockdown lifesaver
The Guardian -
Het Verenigd Koninkrijk vaccineert het snelst, toch heerst er vooral somberheid
NOS -
Britten wijzen de weg met virusstreepjescodes
AD
4. Overig
-
Nijmeegse Vierdaagse gaat ook dit jaar niet door vanwege corona
RTL Nieuws -
Wassenaarse huisartsen bezorgd om wanhopige ondernemers
Trouw -
Mondkapjes zouden het milieu ernstig schaden. Hoe hard zijn de feiten?
de Volkskrant -
Bavaria en tonpraters presenteren presco over Carnavalsvirus
MarketingTribune -
Bavaria’s vervolgcommercial: Rutte en Grapperhaus krijgen persvragen te verduren
Adformatie -
Until Africans get the Covid vaccinations they need, the whole world will suffer | Paul Kagame
The Guardian
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juli krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juli krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
3. Het ‘nieuwe gezond’
10. Sommige mensen ontwikkelden na de mRNA prik een vreemde bloedafwijking. NYT
Een link met het vaccin is niet zeker, vreemd is het wel. De zaak wordt onderzocht.
Overig 8. Anti-Corona folie.
Antimicrobiële folies van het bedrijf Hexis uit Sète zijn actief tegen het coronavirus. Het bedrijf uit Frontignan, een pionier op het gebied van de ontwikkeling van antimicrobiële films, verkreeg op 29 januari 2021 de certificering. De bepaling van de virucide activiteit werd uitgevoerd door het Franse laboratorium UB'L3.
De folies kunnen worden gebruikt op vele oppervlakken. De Pure Zone antimicrobiële films van Hexis verminderen de hoeveelheid besmettelijk menselijk coronavirus tot 76%.
Overig
7. Prozac
Aanwijzingen dat het gebruik van Prozac en andere antidepressiva minder ernstige Covid-19 tot gevolg hebben. De studie toont aan dat antidepressiva de noodzaak van intubatie en de overlijdenskans met 42 tot 78 procent verminderen. Een onverwachte aanwijzing die verder bewijs vereist via grotere klinische proeven. Bron: Molecular Psychiatry (Nature.com}