1 min
Henk-Jan Winkeldermaat, punkmedia.nl, heeft een aantal portretten gemaakt van horeca-mensen (nu kijken, straks staan er weer nieuwe, want Henk-Jan filmt flink door). Aan iedereen de vraag: wie was je inspirator?
Bij deze het voorbeeld van een van Nederland's weinige professionele kokkinnen, Angelique Schmeinck:
Horecahelden: Angelique Schmeinck from henkjan on Vimeo
Dit artikel afdrukken
Bij deze het voorbeeld van een van Nederland's weinige professionele kokkinnen, Angelique Schmeinck:
Horecahelden: Angelique Schmeinck from henkjan on Vimeo
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_002_480_289_84_s_c1.jpg)
Cool!!!!!!! Hier word ik héééél blij van.
Mijn horecaheld is trouwens Milo Berlijn van TrainMark
Op deze video is hij te zien. In werkelijkheid is hij een grote bron van energie, het verhaal gaat dat hij ooit de inhoud van een asbak in zijn mond heeft gestopt onder het mom van "alles smaakt!". Ik denk nog regelmatig aan hem...