De kleine kriebelbeestjes zullen gewoon bij AH en de Lidl te koop zijn. Je zult niet meer denken aan je stukje rundvlees of varken voor doordeweek, maar een insectenburger of -nugget nemen. Prima oplossing bovendien, want insecten zijn eiwitrijk en vetarm.
In het debat over de vraag of 'we' nog kunnen koken, stellen sommigen dat er een verschil is tussen lekker zelf koken (in het weekend, voor en met vrienden) en functioneel eten (geen tijd nemen en maar genoegen
Twee vragen, met grote gevogen:
- denk je dat we voor functioneel eten per 2020 echt over zijn gegaan op insecten?
- wat denk je dat Nederlandse vleesproducenten daarvan vinden, cq. zullen ze op tijd weten over te schakelen op duurzame vormen van vleesteelt?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
of kijk eens op http://www.bugsacademy.nl/
Wim, even googelen doet wonderen ;-)
Is er een goede kweekbeschrijving voor meelwormen, op de radio vorige week hoorde ik een docent praten over 4 weken ik ben er meer bezig maar bij mij duurt het zowat 4 maanden of langer.
Bij voorbaat dank en de groeten uit Gilze.
Met de beste wensen voor 2009.
Binnen 2 weken tijd over het fenomeen maden en sprinkhanen eten gehoord en zelfs geproefd.
Vanochtend bij de Tros Nieuwsshow,dhr.Arnold Huis [universiteit Wageningen].
Hij verwacht inderdaad over 10j.dat hier sprnkhanen etc.normaal gegeten worden.
Het is cultureel bepaald.Dat kan ik prima volgen.Maar of ik en velen met mij zover zijn het dan als gerecht te eten?Ik weet het niet.Kan me er nu nog niet zoveel bij voorstellen.
Op dit moment verkoopt de Sligro het al vertelde deze meneer.
Evolutie