Champignons kopen we meestal biologisch. Ze groeien nou eenmaal in mest en dat heb je liever schoon. Het is maar een gevoel, maar toch. Hier het bakje dat afgelopen zaterdag uit de AH kwam. Ze zaten altijd keurig schoon in transparante bakje, maar nu hangt de mestcultuur waarin ze werden gekweekt er nog aan. Een boel meer werk.

Het valt me de laatste tijd op is dat biologische groenten wat vaker vies zijn. Nee, niet bedorven. Helemaal niet. Maar met het zand er nog aan. Alsof dat iets moet bewijzen.Ik weet niet of het waar is, maar ik heb de indruk dat het een trend is. Help eens mee spotten. Wie ziet het ook, bij welke winkels en welke producten?
Dit artikel afdrukken