Nederlandse aardbeien van de volle grond sterven uit, schrijft het FD. De grote Hollandse telers schakelen over op kassenteelt. Dat doen ze om de Spaanse import uit de supermarkten te verdrijven. Die liggen vroeger in het voorjaar en later in de herfst in de Nederlandse supermarktschappen vanwege het langere teeltseizoen in het Zuiden.
Planten in kassen kunnen ook buiten de klassieke seizoenen aardbeien dragen. Inmiddels richten 10 grootschalige bedrijven zich op de 'bedekte teelt', op steeds grotere oppervlakken. Dat legt de boeren geen windeieren, maar meer vierkante meters kunnen problemen opleveren. Hoe huisvest je bijvoorbeeld extra Poolse plukkers en (vooral) pluksters. Dutch Berries in de Bommelerwaard wil bijvoorbeeld 400 werknemers huisvesten op het bedrijfsterrein, maar de gemeente Zaltbommel is daar niet blij mee.
Volgens het CBS komt nu nog 75% van de Nederlandse aardbeien van de volle grond. Ze worden geteeld door 450 aarbeiboeren. In 2006 waren dat er nog 850 en lag de opbrengst lager dan nu. Opschalen, bedekken en weg met de seizoenen; dat lijkt de trend.
Het Financieele Dagblad - De Hollandse aardbei komt straks alleen nog uit de kas
Planten in kassen kunnen ook buiten de klassieke seizoenen aardbeien dragen. Inmiddels richten 10 grootschalige bedrijven zich op de 'bedekte teelt', op steeds grotere oppervlakken. Dat legt de boeren geen windeieren, maar meer vierkante meters kunnen problemen opleveren. Hoe huisvest je bijvoorbeeld extra Poolse plukkers en (vooral) pluksters. Dutch Berries in de Bommelerwaard wil bijvoorbeeld 400 werknemers huisvesten op het bedrijfsterrein, maar de gemeente Zaltbommel is daar niet blij mee.
Volgens het CBS komt nu nog 75% van de Nederlandse aardbeien van de volle grond. Ze worden geteeld door 450 aarbeiboeren. In 2006 waren dat er nog 850 en lag de opbrengst lager dan nu. Opschalen, bedekken en weg met de seizoenen; dat lijkt de trend.
Verschil Strawberries (berries met straw eronder als bescherming en bodembedekker). Profiteren van volle grond, breed spectrum aan zonlicht inclusief UV en IR, maar nogal weersafhankelijk.
En de LEDberries (vrij hangende berries met LEDs aan alle kanten). Speciaal voedingsmengsel, voornamelijk kunstlicht, geen UV? weersonafhankelijk door kunstverlichting en klimaatbeheersing.
De meeste nutriënten- en gezondheidsinfo die je tegenkomt heeft betrekking op de Strawberries.
Verder zeg ik niets, want over smaak, $$$, arbeidsintensiviteit en gewasbescherming lopen de belangen en meningen sterk uiteen.
Zo gaat dat Joep als WINST de belangrijkste drijfveer wordt want de meeste mense vrete alles als er maar een lulkoek VERHAALTJE bij zit of VAN VOOR, AANBIEDING, TIJDELIJK, 2 DOZEN VOOR.
Jammer.
De lokale aardbeien waren op, de groenteboer had alleen nog WD (Werkelijk Delicaat) aardbeien, zo te zien uit een NL kas. Toch maar en keer proberen. Niet te genieten, slechts een flauwe aardbeiensmaak en ronduit waterig. Alles maar in de yoghurt gekiept in plaats van op dat tongstrelende beschuitje met aardbeien.
Aardbeien zijn ongelijk van grootte en hebben een rode en een minder rode of witte kant waar weinig zonlicht op terecht is gekomen. Afhankelijk van je toepassing kies je de grote de rode of juist de kleine of amper rijpe er eerst tussenuit. Die met een pluk grijze schimmel gooi je weg. Met de saaie kasaardbei kan dit niet meer, evenals de vele supermarkt appels die vaak allemaal even groot, voor velen té groot zijn. Met de zakken ongesorteerde aardappels is het beter gesteld, maar het zou mij niet verbazen als ook daar een keer verandering in komt (en je de stikker eraf moet halen voordat die in de oven in rook opgaat).
#14 Frank Eric van der Meer: Een oud imker die ik sprak gaf hetzelfde aan.
Dick Veerman is normaliter vrij voorzichtig met conclusies trekken maar komt nu zelfs met een term als fake news n.a.v. een studie die de industrie wel past, let wel 1 studie.
Het zou mooi zijn als het klopt hoor...Maar ik hoor nu nog een soortgelijk via verhaal Frank Eric van der Meer hetgeen ik ook al via een oud imker vernam.
Te vroeg voor harde conclusies en al helemaal te vroeg om de pesticiden al uit het verdachtenbankje te halen.
Opmerking Dick Veerman aangaande fake news ongepast.