Het komt allemaal goed
Op naar de volgende patiënt. De kassa’s van het dieren- en attractiepark, het museum, het tankstation, de kiosk op het NS-perron, de school-, voetbal-, tennis en hockeykantine en het zwembad. Wordt aan gewerkt.
Zelfs aan TV-reclame wordt gewerkt. Het stond van de week weer eens in de Engelse Guardian. Zeventig procent van de ouders met kinderen tussen de 4 en 16 wordt horendol van zanikende kinderen die maar blijven zeuren om dikmakend calorierijk eten en drinken dat ze in TV-reclames zien. Klagende ouders dus. Wordt aan gewerkt. De adverteerders beloven steeds plechtiger minder te adverteren.
OK, ze zoeken weer nieuwe wegen om stiekem te adverteren. Uiteraard. Ze willen graag verkopen. Daar maken ze hun Marsen, Pringles, blikjes Energy, Kinder-chocolade en Maltesers voor. Wie er stripfiguurtjes of het lievelingskostje van helden in een video-game van maakt, maakt alsnog reclame, maar kan zeggen dat hij het niet meer op TV of in de krant doet. Maar ook dat hebben we op de korrel en daar gaat dus aan gewerkt worden. Uiteindelijk komt het allemaal goed.
Kamervragen
Maar wat een shock leverde afgelopen week EditieNL op. Uit onderzoek van de zender bleek wat iedereen weet, maar kennelijk niet opvalt. Ook ziekenhuizen verkopen ongezond jengelspul. In 82% van de huizen waar wijze dokters en kundige verpleegsters hun best doen om ons beter te maken, blijken snoepautomaten met een ongezonde inhoud te staan. EditieNL vroeg directeur Gerda Feunekes van het Voedingscentrum wat zij ervan vond. Die kon natuurlijk niets dan zeggen dat ze het volstrekt ongepast vond dat mensen op een plek waar ze beter gemaakt worden, meteen weer stuk gemaakt worden met verkeerd voer. Alsof het een vers ontdekt schandaal net voor verkiezingen was, vond een Kamerlid dat ook. Ze besloot er ernstige vragen over te zullen stellen aan minister Schippers, die eindverantwoordelijk is voor al onze Hollandse hospitalen.
Ik kom al zo’n 15 jaar met grote regelmaat in ziekenhuizen. Daar zie ik het gebeuren. In een aantal krijgen patiënten eten waar ik geen trek van krijg. In hun jaren ’70 ‘restaurant’ kun je net als in een tankstation dat nog niet over is op zo’n hippe LaPlace-eetcafé formule kiezen tussen een onsmakelijk broodje gezond of ‘wat anders’. En dus kies je tussen een kroket en een berenhap met frites of een Nuts en een Bounty met een Cola, Sprite of een lekker gezond blikje water. Eventueel neem je alleen een klein zakje chips. Ik begrijp dus wel dat die automaten er niet alleen staan, maar het ook nog eens prima doen. Zowel voor bezoek als voor patiënten die graag ‘wat anders’ willen.
Machtig lekkere worteltaart
Ik ken ook ziekenhuizen waar het eten werkelijk geweldig is. Die zijn doorgaans het eetcafé-tijdperk binnengetreden. Net zoals de hoofdkantoren van een aantal grote bedrijven hebben ze daar zo’n vers luilekkerland met lekker suikerrijk versgeperst perenmangosap én een zalig koffieconcept - zeg maar type Starbucks - waar ze ook overheerlijke calorierijke verse cheesecake en even machtig lekkere als machtige worteltaart hebben.
In ziekenhuizen waar de automaat, dat verlepte broodje kaas met een zielig slablaadje en dat zwetende saucijzenbroodje verdwijnen, verschijnt echt lekker eten, al kun je er ook een prima salade krijgen.
Een wat ouderwetser ziekenhuis verdient wat bij met automaten. Een modern met lekker eten. Daar dekken ze hun begroting mee, net als een school- of sportkantine. Het is zo logisch als wat. Het heeft wat mij betreft geen zin om daar Kamervragen over te stellen.
Een andere Kamervraag
Mij houdt deze vraag bezig: waarom zijn uitgerekend dokters de allerlaatsten die ontdekken dat onder hun dak mensen hartinfarcten en suikerziekte oplopen terwijl ze proberen de gevolgen daarvan op te lappen? Ze ontdekten het niet eens zelf. Doet moest EditieNL hen vertellen. Dat is pas echt maf.
Heel vroeger leerde de dokter dat voeding en een manier van leven ons buiten hun deur houdt. Kennelijk is die les totaal vergeten en wordt hij niet meer onderwezen.
Dus Kamerlid: vraag de minister eens hoe het zit met het onderwijs aan jonge dokters. Ik hoorde het laatst een kind vragen: “mam, waarom verkoopt de dokter snoep?”
Fotocredits: Polikliniek VUMC, DennisM2
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Even off topic.
@Arjan #54
Niet leuk voor iedereen om te horen, maar als een school mèt schooltandarts relatief veel gaatjes heeft, kijk dan ook kritisch naar de schooltandarts.
Ik ken verhalen van volwassenen in mijn praktijk dat in hun jeugd de schooltandarts er vrolijk op los boorde (en daarna met amalgaam vulde ook nog) en dat ze daarna bij andere tandartsen nooit wat hadden. En dat klasgenoten ook wel veel moesten laten boren.
Kinderen zonder ouders zijn een makkelijkere prooi he.
Op school tanden poetsen lijkt me verder wel een goede oplossing.
Ha Paulien, hier nog een nabrander uit 2014 ;-)
Je hebt gelijk, er zijn lichtpuntjes. De groene supermarkt is definitief doorgebroken. Niet in Coevorden overigens; vanaf daar is in Zwolle de dichtstbijzijnde, gevolgd door Assen. Maar de plaatselijke supers hebben het een en ander te koop en de Jumbo doet goed werk met biologische groenten uit de regio.
Wbt fluor, daar blijf ik me ook over verbazen. Onze school staat in de cariës top-2 van de provincie. Wat niet verwonderlijk is gegeven de alom tegenwoordige gesuikerde drankjes onder de kinderen. Heel normaal dat kinderen van zes geboord worden.
Elk jaar komt de schooltandarts langs voor controle en poetsinstructie. De oplossing wordt vooral gezocht in fluorbehandelingen en tandenpoetsen. Uit de ouderraad kwam suggesties om de kids voortaan ook op school hun tanden te laten poetsen. Verder niets.
@Arjan #50
gelukkig is het al 2015 ;-).
Ik ben positief gestemd.
Toen ik 8 jaar geleden in Almere kwam wonen was er maar 1 kneuterig natuurwinkeltje in de hele stad. Ergens op een industrieterrein. Nu zijn er twee grote natuurwinkels, zelfs eentje midden in het nieuwe stadshart onder de V&D. En een redelijk grote afzet nog van online bestellingen o.a. via de Hofwebwinkel.
Het groeit hier wel om me heen :-). En dat is denk ik nu ook de dichtstbijzijnde supermarkt van het ziekenhuis, de AH Xl zat dichterbij maar is net vertrokken.
Gewoon volhouden, ik ben wel positief over de toekomst van de beschikbaarheid van gezonde voeding :-).
@ Arjan # 50 en @Karin #48
Wel leuk in dit verband, in mijn eerste baan in 1996 heb ik eerst biologische producten bij de AH helpen introduceren (we hadden een handtekeningen actie en verstuurden persberichten) . Dat werd zoals iedereen weet een groot succes.
Mijn tweede project zou zijn biologische producten zien te introduceren in (school) kantines. Hoe actueel.
Maar dat project kreeg geen subsidie helaas dus ik zocht een andere baan. Een en ander is online te lezen op mijn Linked In cv.
Ria Beckers was in die tijd bestuurslid van (platform) Biologica, de landelijke organisatie voor promotie van biologische producten. Ik werkte vanuit de NJMO (die al een tijd niet meer bestaat) met hun samen toen ik bezig was met mijn project 'jongeren gaan eko', was een kwartiertje lopen in Utrecht centrum naar hun pand aan de Nieuwe Gracht. Aardige vrouw.
Ik zat toch wel dicht op het vuur dan toen :-). Leuke tijd om aan terug te denken. Mis het wel soms.
""Ik zou bijna gaan denken dat er een chemische industrie is die graag van een hoeveelheid overtollig fluor af wil door dat door te verkopen aan de drinkwaterleidingmaatschappijen.""
Dar sla je de spijker op zijn kop Paulien, fluor is een bijproduct of beter gezegd, afvalproduct dat vrijkomt bij het produceren van fosfaat meststoffen en aluminium. En dat zou dan gezond voor ons moeten zijn? Het schijnt(in hoeverre dat waar is laat ik in het midden)dat Hitler in zijn kampen al fluor aan drinkwater toevoegde om gevangenen volgzamer en dom te maken?? In ik lees del aatste tijd dat in de VS steeds meer steden en staten stoppen met fluor aan drinkwater toe te voegen omdat het geen nut heeft en er zelfs steeds vaker naar buiten komt dat het juist gezondheidsproblemen veroorzaakt. Tja, dan moeten de bedrijven die die troep overhouden andere afnemers vinden en aangezien hier het niet gedaan wordt........Dr Hans Moolenburgh heeft het in de jaren 70 kunnen laten stoppen, ik hoop dat hij nog net zo vitaal is om samen met anderen deze onzin nog steeds tegen te houden.
Fluor kan misschien goed zijn voor de tanden, maar absoluut niet voor magen en de rest van ons lijf waar het terechtkomt als we het inslikken en het verwerkt wordt door de maag en darmen. Er staat niet voor niks op tandpasta dat je het niet moet inslikken en het is niet voor niets dat in kindertandpasta veel lagere gehaltes aan fluoride zit.
Heb je aleens op google gezocht naar 'mountain dew mouth'? Dat komt echt niet van een tekort aan fluor, dat komt door het drinken van het merk mountain dew wat veel tandartsen in de VS tegenkomen en MD is een limonademerk inmiddels hier ook te koop.
Weer een artikel over dit onderwerp.
Nu over frisdrank op scholen. Begint door te druppelen nu.
scholen verdienen aan verslavende frisdranken
Onderwijl heeft het Nederland Tijdschrift voor Geneeskunde een goed idee om cariës tegen te gaan. Ahum.
Ja lees ik het echt, het ophemelen van fluor in drinkwater
Hoeveel % van dat fluor in dat drinkwater zit komt dan 'goed' terecht?
Hebben mijn planten in de tuin, mijn wc, mijn wasmachine en de douche ook extra fluor nodig? Het zwembad? En uiteindelijk de sloten, plassen en de zee?
De fractie fluor die op deze manier in de tanden van die paar kleine kinderen komt is bijna homeopathie. Wat zal het zijn, een % met hoeveel nullen? Er zit hier vast wel een wiskundige die het leuk vind om een gooi te doen naar getallen?
Mensen gezond boerenverstand gebruiken is niet erg hoor. Misschien als wat meer mensen uit de geneeskunde bij mij aan tafel schuiven dat hun hersenen wat betere voeding krijgen en het meer gaan doen ;-).
Ik zou bijna gaan denken dat er een chemische industrie is die graag van een hoeveelheid overtollig fluor af wil door dat door te verkopen aan de drinkwaterleidingmaatschappijen.