image
Rundveehouder Geert Van Laere:
"Verse biologische melk heeft ongelooflijk veel troeven"


Nederlandse zuivelondernemingen verwerken jaarlijks ongeveer 120,5 miljoen kilogram biologische en biologisch dynamisch geproduceerde melk. De melk ontvangen zij van zo'n 275 melkveehouders. Ecomel, onderdeel van Campina, is marktleider met een aandeel van ruim 32%. Het bedrijf heeft 125 toeleveranciers. Friesland Foods ontvangt biologische melk van 37 veehouders en heeft een aandeel van bijna 14%.

bron: Agriholland
Dit artikel afdrukken