Met deze certificering wil eigenaar Lawrence Williams het voedselsysteem holistisch benaderen en niet één enkel aspect selecteren, zoals andere certificaten doen.
Met deze certificering wil eigenaar Lawrence Williams het voedselsysteem holistisch benaderen en niet één enkel aspect selecteren, zoals andere certificaten doen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Hè ja, nog een logo / certificaat, want daar hebben we als consument echt behoefte aan. Meer een actie in het kader van marketing, dan van gezondheid, milieu en dierenwelzijn... Die drie aspecten lijken me sowieso lastig 'holistisch' te benaderen: maximaal dierenwelzijn gaat vaak niet samen met maximaal gezond en goed voor het milieu, dus ik ben benieuwd hoe REAL deze appels en peren optelt.