+ ‘The power of food’
![‘The power of food’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/ellen_kampman_voeding_nederland_congres_719_433_84_s_c1.jpg)
Gisteren vond het congres Voeding Nederland plaats in de Jaarbeurs Utrecht. De relatie tussen voeding en (chronische) ziekten stond centraal. Verrassend was de aandacht voor luisteren en een nieuwe ethiek voor de zorg.