Culinair ontdekt: Erwt
![Culinair ontdekt: Erwt](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/erwtjes_719_433_84_s_c1.jpg)
Nick Trachet duikt in de erwtjes. Behalve een groot aantal wetenswaardigheden dist hij bovendien een smakelijke erwten-snack op.
Op verzoek van de redactie ging coeliaak en cateringkok Wendeline van den Nagel naar de KOST, het event waaruit een Nederlandse eetcultuur moet worden geboren. Hoe ze dat beleefde, lees je hieronder. Hoe de organisatie het zelf beleefde lees je in...