+ De logica van bijna gratis ontbijten bij IKEA
![De logica van bijna gratis ontbijten bij IKEA](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/ontbij_bij_ikea_719_433_84_s_c1.jpg)
Lekker goedkoop ontbijten bij IKEA en HEMA. Hoe kan dat uit?
fytoplankton is een belangrijke schakel in de mariene voedselketen en een grote producent van zuurstof. De gedachte heeft inmiddels postgevat dat klimaatverandering zal leiden tot een sterke afname van de hoeveelheid fytoplankton in de komende...
Een Amerikaans huishouden gooit gemiddeld een derde van het voedsel ongegeten in de vuilnisbak. Economen schatten de waarde van dit verspilde voedsel op $240 miljard per jaar. Dat kost de bijna 128,6 miljoen Amerikaanse huishoudens ongeveer $1.866...
Bij zijn promotieonderzoek in Wageningen en Tasmanië kwam Melle Nikkels in aanraking met de 'sociale principes' van professor Frank Vanclay. Zijn onderzoek is een zoektocht waarin hij kijkt hoe agrariërs (kunnen) bijdragen aan regionale opgaven....
De boeren worden almaar ouder, de beroepsgroep vergrijst. De Europese Unie heeft sinds 2007 bijna tien miljard euro vrijgemaakt voor boeren onder de 40, speciaal om de generatiewisseling in de landbouw te stimuleren. De EU lijkt daarvoor opnieuw geld...
Haver-, kokos-, soja- en rijstmelk zijn steeds populairder in de koffie of als glaasje bij het ontbijt. Nederland is niet meer zo’n fan van koeienzuivel, zijn derde grootste agrarische exportproduct. Terwijl het verkoopvolume van melk in de...
In een bericht aan zijn 'strijders' geeft bestuursvoorzitter Mark van den Oever van de strijdlustige Farmers Defence Force te kennen dat zij nodig zijn om op 5 februari weer naar Den Haag te komen op de trekker. Hij heeft hen nodig om premier Rutte...
Sinds de eeuwwisseling waren er nog niet zo weinig varkens en melkkoeien in Duitsland als nu. Dat blijkt uit cijfers van het Statistische Bundesamt (Destatis), gepresenteerd tijdens de Grüne Woche. In 10 jaar liep het aantal varkensbedrijven terug...
Supermarktketen Jumbo was afgelopen jaar de grootste groeier in supermarktland. Marktleider Albert Heijn wist zijn marktaandeel - na een krimpje in 2018 - stabiel te houden en de discounters Lidl en Aldi leverden marktaandeel in. Dat blijkt uit de...