Van intelligente geiten tot empathische varkens: ook boerderijdieren hebben gevoelens
![Van intelligente geiten tot empathische varkens: ook boerderijdieren hebben gevoelens](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Melk is geen 'superfood'. Volgens culinair historica Anne Mendelson, is het 'een van de grootste toevalstreffers uit de voedselgeschiedenis' dat koemelk het voor het brede publiek tot een essentieel item op de boodschappenlijstjes geschopt heeft. Ten...
Melk is geen 'superfood'. Volgens culinair historica Anne Mendelson, is het 'een van de grootste toevalstreffers uit de voedselgeschiedenis' dat koemelk het voor het brede publiek tot een essentieel item op de boodschappenlijstjes geschopt heeft. Ten...