‘Eiflatie’ risico voor sociale onrust en gezondheid
![‘Eiflatie’ risico voor sociale onrust en gezondheid](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/fabergé_paaseieren_719_433_s_c1.png)
Nog nooit waren de wereldwijde eierprijzen zo hoog. Dat is zorgwekkend, aldus de Rabobank, omdat eieren een belangrijk basisvoedsel en de meest betaalbare bron van eiwitten en voedingsstoffen zijn voor consumenten met lage inkomens. Dat kan zelfs...