+ Atmosfeer onttrekt water aan gewas en bodem, betere klimaatmodellen nodig voor voedselproductie
![Atmosfeer onttrekt water aan gewas en bodem, betere klimaatmodellen nodig voor voedselproductie](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/DALL·E_2023-12-29_21.27.51_-_A_conceptual_artwork_illustrating_the_vapor_pressure_deficits_impact_on_crops_and_trees_in_a_landscape_format._The_scene_shows_a_farm_field_under_a_b_719_433_s_c1.png)
Zwitsers onderzoek laat zien dat de atmosfeer, de omgevingslucht, in Europa aanzienlijk droger is geworden in vergelijking met de pre-industriële tijd. De studie is gebaseerd op internationaal onderzoek naar jaarringen van bomen en wijst op...