Sloop die vieze bonensmaak uit vleesvervangers
Consumenten vinden dat vleesvervangers een vies bijsmaakje hebben. De planteneiwitten in vleesvervangers veroorzaken een typisch bonensmaakje met iets bitters. Fabrikanten van vleesvervangers proberen die smaak te verhullen door smaakstoffen toe te...