Asma Khan strijdt met hart, ziel én pollepel voor food justice
![Asma Khan strijdt met hart, ziel én pollepel voor food justice](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/biryani_719_433_84_s_c1.jpg)
Chefkok en voedselactivist Asma Khan krijgt vrijdag de Johannes van Dam-prijs uitgereikt. Volgens juryvoorzitter Louise Fresco geeft Khan "een nieuwe dimensie aan de culinaire cultuur", en is ze "een voorvechtster van sociale rechtvaardigheid in en...