Phenylbutazon

Jaarlijks verdwijnen duizenden Ierse paarden in ons voedsel

Gespot 14 jun 2024, 19:18

De Ierse publieke omroep RTÉ heeft een nieuw paardenvleesschandaal onthuld. Meer dan 10 jaar na de 'paardenvleesaffaire' blijkt dat er jaarlijks tienduizenden Ierse paarden 'verdwijnen'. Ze worden omgekat en komen via een complex Europees netwerk in...

+
Franse fraude met farmapaarden

Redactie, 16 dec 2013, 15:17

Vanmorgen werden bij een grootscheepse operatie met inzet van ruim 100 militairen en politiekracht 21 mensen in Zuid-Frankrijk gearresteerd op verdenking van illegale praktijken met paardenvlees. Een nieuwe paardenvleesaffaire blijkt een feit:...

Paarden-DNA aangetroffen in blikjes rundvlees

Redactie, 6 nov 2013, 7:17

Fransen tonen aan: 67% Nederlandse rundvleessnippers vermengd met paard

Redactie, 18 apr 2013, 0:05

Frans DNA-onderzoek toont paard aan in 15 procent van de onderzochte monsters met vlees afkomstig van rundvleessnippers. Behalve in de monsters die te herleiden zijn naar de verdachte 'Nederlandse aanvoerlijn'. Daarvan blijkt 67 procent gemengd. De...

Van Boekel: ‘actie NVWA onbegrijpelijk’

Redactie, 12 apr 2013, 11:20

Waarom roept de NVWA tientallen miljoenen kilo's vlees terug waar volgens de verdachte ‘hooguit één paard’ dat behandeld is met Phenylbutazon kan zitten? Foodlog vroeg het vanmorgen de Wageningse voedingsmiddelentechnoloog en...

Hoe gevaarlijk is paardenvlees met Phenylbutazon?

Redactie, 17 mrt 2013, 13:18

Afgelopen week bracht EénVandaag een item over fraude met het paardenpaspoort. Gesuggereerd werd dat met name de ontbrekende registratie van de pijnstiller Phenylbutazon uiterst kwalijk is. Foodlog vond professor Tinka Murk, toxicoloog aan...