+ Vegan China, het beloofde land voor makers van vleesvervangers
![Vegan China, het beloofde land voor makers van vleesvervangers](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/9309491460_c4b84eee02_k_719_433_84_s_c1.jpg)
Een enquête van het Britse consultancybureau Good Growth Co laat zien dat bijna 40% van de Chinese bevolking wil vleesminderen. Opmerkelijk, aangezien de Chinese vleesconsumptie volgens vrijwel alle schattingen de komende jaren juist toeneemt. Toch...