Wilde zoetwater vis in VS bevat 280 keer zoveel PFAS als supermarktvis
![Wilde zoetwater vis in VS bevat 280 keer zoveel PFAS als supermarktvis](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/hippe_visser_streetfishing_719_433_84_s_c1.jpg)
Amerikanen die regelmatig een maaltje zelfgevangen zoetwatervis eten, lopen grote gezondheidsrisico's. In zoetwatervissen blijken grote hoeveelheden PFAS aanwezig, de beruchte 'forever chemicals'. In Nederland en België ontraadden de...