Product versus patroon

Dit hoor ik nou graag, al helemaal van wetenschappers:

Nutritionist Dr Theo Ockhuizen, who chairs several international committees on nutrition, told the conference that the introduction of nutrient profiles internationally was a political decision.
"It is an emotional decision provoked by pressure from consumer organizations. The emphasis on nutrients rather than on healthy dietary patterns could lead to unbalanced dietary patterns."

Theo Ockhuizen is kennelijk een nuchtere, a-politieke Nederlandse wetenschapper.

Ondanks zijn belangen, had ook Anthony Burgmans, de oud-bestuursvoorzitter van Unilever, volstrekt gelijk toen hij zei dat een Magnum past in een gezond eet- en leefpatroon. Dat bedoel ik echt niet ironisch. Snoepen doen we al honderden jaren, waarschijnlijk zelfs veel langer. Alleen niet in de mate van vandaag.

Daar sta je dan als Nederland met je Ik Kies Bewust-beleid, politiek gesteund door je eigen Convenant Overgewicht. Je stuurt aan op bewust kiezen voor minder slecht eten en doet of dat gezonder is. Da's makkelijker communiceren. Voor de halve verstaander dan. De rest weet dat hij aan de wolven is overgelaten.

Dan maar liever een echte Magnum zonder fratsen. Gewoon, zo heel af en toe. Dan blijft het nog bijzonder ook.

NB: onderwijl besluit de Engelse regering dat er - net als in het Nederland volgens Convenant's voorzitter Paul Rosenmöller - 1 'simpel en duidelijk' gezondheidslabel moet komen in the UK. Oh, sweet irony!